Mikä on ollut paras ruoka, jota olet syönyt IKINÄ?
Siis paras ateria?
Minulla on seuraava.
Vuosientakainen miesystäväni kokkasi kerran sellaisen aterian, että oksat pois. Olin tullut toisesta kaupungista valintakokeista junalla. Uupumus ja apeahko mieli vaivasivat minua. Oli toukokuinen ilta.
Kun saavuin hänen kotiinsa, näin hänen kattaneen pöydän ja sytyttäneen kynttilän. Ruoaksi oli alkusalaatin jälkeen voissa paistettu kuhafilee limemehulla höystettynä, perunasose ja rennoiksi kuullotetut kevätsipuli- ja purjorenkaat. Juomaksi oli vesi ja viileä, puolikuiva valkoviini.
Se on ollut ainut kerta, kun olen itkenyt ilosta ruokaa syödessäni.
Mikäs teillä?
Kommentit (646)
Lounas kasvisravintola Silvopleessa 😄
Mummin makaronilaatikko. Ja siis nimenomaan makaronilaatikko, ei lihaa, ei vihanneksia, vain makaronia. En vieläkään tajua MITEN se nainen sai siitä niin jäätävän hyvää, ja voitte uskoa, että useita kertoja olen yrittänyt matkia. Mummi on nyt 83v eikä vieläkään kerro mulle reseptiä. Perkele 😂
Vierailija kirjoitti:
rennoiksi kuullotetut kevätsipuli- ja purjorenkaat
En tiedä miksi mutta ei meinaa tulla naurusta loppua :D
Moules marinieres eli sinisimpukat ja lasi kuivaa valkoviiniä, yhteensä 13 euroa, Saint Malossa Bretagnessa. Olen syönyt simpukoita lukemattomia kertoja eri maissa, mutta tuolla ne olivat vaan kertakaikkiaan täydellisiä. Kyseessä ihan pikku ravintola.
Vierailija kirjoitti:
Mummin makaronilaatikko. Ja siis nimenomaan makaronilaatikko, ei lihaa, ei vihanneksia, vain makaronia. En vieläkään tajua MITEN se nainen sai siitä niin jäätävän hyvää, ja voitte uskoa, että useita kertoja olen yrittänyt matkia. Mummi on nyt 83v eikä vieläkään kerro mulle reseptiä. Perkele 😂
Mahtaako keittää makaronit maidossa?
Panimoravintola Huvilassa söin ankkaa. Olisinpa saanut tilata lisää! TÄYDELLINEN! Aikaa on vuosia, mutta edelleen voin muistaa sen maun kun eilisen päivän.
En tarkkaan tiedä mitä siinä oli mutta sellainen intialainen vegaaninen ruoka jossa jotain lihapullia muistuttavia palloja. Sitä syötiin riisin kanssa. Se oli ihanan kermaisaa, ja casheweitä siinä ainakin oli.
Toinen on hesen arizona-ateria :D
Vierailija kirjoitti:
Äidin tekemä pizza. En ole yksin siyä mieltä, että se on maailman parasta Kahteen kertaan nostatettu pohja, huolella keitetty tomaatikastike ja just sopivasti juustoa. Ja se on äidin tekemää.
Top kympissä myös äidin lammaslihapullat, tzaziki ja valkosipuliperunat, äidin marinoidut herkkusienet, isin paistamat letut (äidin taikinasta), äidin kaalilaatikko ja kaikki äidin kastikkeet.
N39
Pidät siis äitisi tekemistä ruuista :D todella selväksi tuli :D
Äitiäitiäitiäitiäiti....
Tuoreeltaan savustettu turska, perunoita, voita ja parsaa, tarjoiltuna kertakäyttölautaselta jossain Jäämeren rannoilla. ❤ jäi sinne.
Vierailija kirjoitti:
Miehen tekemä brittiläinen joulu päivällinen. Naudan paisti uunissa, paahdetut perunat ja juurekset ja ruskea kastike. Nam!
Se on joulupäivällinen. Miten yhdyssanat voivat olla joillekin niin vaikeita. Älyn puute?
Vierailija kirjoitti:
Äidin tekemä jauhelihatomaattilaatikko, aivan parasta joka kerta <3
Kuulostaa hyvältä. Tuleeko siihen muuta kuin jauhelihaa ja tomaattia?
Varmaan lapsuuden muistot eli isän kalastamat ja itse savustetut ahvenet ovat jääneet makunystyröihin, koska maailmaltakin jää aina mieleen kalat ja merenelävät. Välimeren alueella pitkään viihtyneenä mieleen tulee että aivan parasta on ollut grillatut taskuravut ja jättikatkikset. Jo se tuoksu sai veden herahtamaan kielelle. Myös grillattu miekkakala ja tonnikala on ollut suosikkejani.
Kaikki nämä meren herkut on tietenkin syöty vastakalastettuina ja tuoreina rannalla hyvässä seurassa.
Äidin tekemät lindströminpihvit.
Vierailija kirjoitti:
Siis paras ateria?
Minulla on seuraava.
Vuosientakainen miesystäväni kokkasi kerran sellaisen aterian, että oksat pois. Olin tullut toisesta kaupungista valintakokeista junalla. Uupumus ja apeahko mieli vaivasivat minua. Oli toukokuinen ilta.
Kun saavuin hänen kotiinsa, näin hänen kattaneen pöydän ja sytyttäneen kynttilän. Ruoaksi oli alkusalaatin jälkeen voissa paistettu kuhafilee limemehulla höystettynä, perunasose ja rennoiksi kuullotetut kevätsipuli- ja purjorenkaat. Juomaksi oli vesi ja viileä, puolikuiva valkoviini.
Se on ollut ainut kerta, kun olen itkenyt ilosta ruokaa syödessäni.
Mikäs teillä?
Tämä hyvin lähellä, tosin ei ollut kuin äiti!
Palapaistikastike ja keitetyt perunat isomummin tapaan <3
Äidin tekemä pizza. En ole yksin siyä mieltä, että se on maailman parasta Kahteen kertaan nostatettu pohja, huolella keitetty tomaatikastike ja just sopivasti juustoa. Ja se on äidin tekemää.
Top kympissä myös äidin lammaslihapullat, tzaziki ja valkosipuliperunat, äidin marinoidut herkkusienet, isin paistamat letut (äidin taikinasta), äidin kaalilaatikko ja kaikki äidin kastikkeet.
N39