Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Ajattelin ryhtyä osa-aika kasvissyöjäksi, mitä ottaa huomioon kun massuni ei siedä palkokasveja?
19.09.2016 |
En mistään eettisestä syystä tai sellaisesta, vaan aion jättää myös vehnän ja sokerin kokonaan pois, kokeillakseni, vaikuttaako nivelkipuihin. Osa-aikaiseksi siksi, sillä aion syödä kaksi kertaa viikossa kalaa ja pitää maitotuotteet ja munat vielä toistaiseksi ruokalistalla. Jos ei auta, kokeilen jättää myös maitotuotteet pois. En juo maitoa ja käytän muutenkin maitotuotteita kohtuudella, joten niiden poisjättäminen on helppoa tarvittaessa. Muutoin voin syödä melkein mitä vain, mutta soijaa, herneitä ja papuja yms. en pysty syömään ilman turvotusta ja vatsakipua.
Kommentit (3)
Niin kauan kuin syöt maitotuotteita tai kalaa tai kalaa pari kertaa viikossa, sun ei tarvitse ottaa huomioon mitään erityistä. Tuo riittää ihan kaikkeen, mitä ihmiskeho tarvitsee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kokeile vaikka tofua, linssejä, pähkinöitä, chiasiemeniä ja jos löydät jostain niin nyhtökauraa ;)
Alue: Aihe vapaa
Mulla on samantyylinen ruokavalio, mutta ärtyneen suolen takia en voi syödä kaaleja, palkokasveja yms.
Tofua voin kuitenkin käyttää.
Kannattaa siis miettiä huolella ateriat niille päiville, jolloin ei syö kalaa. Ainakin voi sitten aterialla olla kananmunaa, tofua, tai juustoa proteiiniosana. Niiden lisäksi valitset sitten täysjyväriisiä tai muuta proteiina sisältävää viljankaltaista tuotetta kuten kinoa tai tattari tai riisinuudelit tai täysjyvämaissipasta tms.
Pastaan tai muuhun lisukeruokaan voi lisätä hieman pähkinärouhetta tai juustoraastetta. Muita pikkulisiä, joita voi proteiinin varmistamiseksi lisätä sinne tänne ovat hampunsiemenet, auringonkukansiemenet, kurpitsansiemet ja mantelit.
Idea on syödä samalla aterialla useaa eri proteiinin lähdettä.