Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

leipomisehdotuksia otetaan vastaan

Vierailija
05.03.2006 |

ja reseptejä myös. Ajattelin leipoa tänään, mutta en tiedä mitä leipoisin. Ehdotuksia otetaan vastaan. Siis jotakin makeeta haluaisin leipoa...

Kommentit (5)

Vierailija
1/5 |
05.03.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

siis pätkiskakkua - on hyvää ja extra imelää!

Vierailija
2/5 |
05.03.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

hyvää, helppoa ja edullista :) sitä ajattelin itse leipoa tänään

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
4/5 |
05.03.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mudcake - " Mutakakku"



Ainekset:

6 kananmunaa

150 g (vajaa 2 dl) sokeria

60 g (n. 1 dl) vehnäjauhoja

350 g tummaa suklaata

125 g voita tai margariinia





Valmistusohje:

1. Erota keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot.

2. Sulata voi kattilassa, nosta liedeltä. Lisää suklaa paloina voin joukkoon ja sekoita kunnes suklaa sulaa. Lisää seokseen tipoittain 1-2 rkl vettä. Yhdistä suklaaseos ja taikina.

3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita 1/3 valkuaisvaahdosta taikinaan hyvin sekoittaen. Loput valkuaisvaahdosta nostellaan varovasti taikinaan.

4. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan (halk. 20-25 cm). Paista 225 C noin 20 min. (Huom! Kakun sisuksen on tarkoitus jäädä hieman kosteaksi.)

5. Kakku vain paranee, kun pidät sitä yön jääkaapissa! Nam!



Koristele kakku sokerikuorrutusraidoilla ja Marianne-rakeilla. Tupsauta päälle vielä tomusokeria.



Tarjoile kakku kermavaahdon/vaniljajäätelön ja hedelmäsoseen kanssa.

(Vinkki: Bona Mango)



Mutakakku ( kaakaojauhoista )

10-12 palaa



pyöreä irtopohjainen vuoka, halkaisija 24 cm



100 g sulatettua voita

2 munaa

2 dl hienosokeria

1 dl vehnäjauhoja

¾ dl kaakaota

1 tl vaniljasokeria

vähän sulatettua voita ja vehnäjauhoja vuokaan



1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.

2. Voitele ja jauhota vuoka.

3. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi kulhossa.

4. Lisää sulatettu voi.

5. Sekoita.

6. Sekoita jauhot, kaakao ja vaniljasokeri lautasella.

7. Kaada sekoitus taikinaan.

8. Sekoita tasaiseksi.

9. Kaada taikina vuokaan.

10. Paista kakkua uunin keskiosassa tasan 20 minuuttia.

11. Ota se uunista ja anna jäähtyä ja jähmettyä vuoassa.

12. Anna kakun levätä pari tuntia ennen tarjoilua.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kaksi kuusi viisi