Miks juhlissa ei saa tarjota karjalanpiirakoita?
Ne on hyviä ja mummot sekä papat tykkäävät. Ei osa heistä osaa "nykyajan kotkotuksia" syödä. Oma isäni kyllä söi mielellään pizzaa, mutta muuten oli aika epäluuloinen kaikkea uutta (lue=tullut suomeen 70-luvun jälkeen) kohtaan.
Kuka niin on sanonut, joku voi kysyä? Tosi moni av-mamma.
Kommentit (54)
Karjalanpiirakathan ovat juhlaruokaa, ainakin Karjalassa. Salonkikelpoisempi versio on sulhaspiirakka tai coctailpiirakka. Muitakin karjalaisia piirakoita voi tarjoilla, sultsinoita, tsupukoita, vatruskoita, supikkaita ja kukkoja.
Ihan oikeasti ollaanko me näin moukkia!? Älkää sano siihen sitten kananperseestä tulleet munat voin kera!
Kyllä paino tykkää hyvää kun siellä voita vedetään kaksinkäsin!!!
Vierailija kirjoitti:
Ei luoja :D karjalanpiirakoita ja ja älkää sanoko makaronilaatikkoa! Todella WT juhlat!
Voin kuvitella kun kouvolatukat ryntää pöytään.
Eletään kuitenkin jo 2017 vuotta niin pikkasen panostusta siihen ruokailuun!
Eletään vuotta 2016, ainakin täällä Karjalassa.
Vierailija kirjoitti:
Eihän niitä toki ole kielletty, mutta kannattaa kiinnittää huomiota kauanko niitä pitää tarjolla ja missä lämpötilassa. Karjanlanpiirakka on loistava kasvatusalusta bakteereille ja näin niistä tulee äkkiä ruokamyrkytyspommeja.
Vähän ja usein tarjolle mieluummin, kuin iso kasa, missä muhivat. Kunnon lämmitys ennen tarjoilua auttaa tietysti asiaa..tai paistaminen, jos ostaa pakasteena.
No eikä ole! Lähinnä ne kuivahtaa jos pitkäksi aikaa jättää lojumaan. Tuore, vastapaistettu karjalanpiirakka on aivan ihanaa! Äiti teki pohjat aina pastakoneen avulla, sai helposti tasaisen litteitä :)
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakathan ovat juhlaruokaa, ainakin Karjalassa. Salonkikelpoisempi versio on sulhaspiirakka tai coctailpiirakka. Muitakin karjalaisia piirakoita voi tarjoilla, sultsinoita, tsupukoita, vatruskoita, supikkaita ja kukkoja.
Nuo kaikki on ihan tuttuja tekemisiä.
Minä kokeilin Valjan piiraita, sanovat kuulema myös Kokkosiksi tai Kukkosiksi.
Olivat ihan veikeitä, jos tekee pieniä, niin ovat kauniita juhlapöydässä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse olen suomenruotsalainen ja meidän suvussa ei IKINÄ tarjoilla karjalanpiirakoita eikä niistä edes puhuta kun ollaan mukamas niin ruotsinkielisä (vaikka kenelläkään muilla kun minulla ei ole mitään tekemistä Ruotsin kanssa, eivätkä he edes puhu Ruotsissa ymmärrettävää ruotsia). Itse kun pidin ensimmäiset omat juhlat omassa kodissani tarjoilin karjalanpiirakoita, vaikka äitini sanoi että se ei ole oveliasta ja teki suolaista piirakkaa, mutta kyllä ne karjalanpiirakat loppuivat aika äkkiä ;) ja hyviä kuulemma olivat.
Pointti taitaa olla se että rakastan karjalanpiirakoita, mutta en kuitenkaan yleensä tarjoile niitä. Ensi juhlissa on kyllä karjalanpiirakat ja munavoi keskellä pöytää!
Mistä päin suku on jos Ruotsissa ei ymmärretä? Itse nimittäin asun Ruotsissa ja kyllä tuo puoliso ja lapset on ihan hyvin tulleet ymmärretyiksi (ovat siis ruotsinkielisiä suomalaisia).
No aika puujaloilla kävelemistä se on joka kerta ollut kun ollaan Ikeassa käyty kun kuuntelee kun pitää yrittää "oikeaa" ruotsia puhua (eivät siis puhu oikeastaan sanaakaan suomea). Murre jota täälläpäin puhutaan muistuttaa enemmän norjalaista murretta kuin ruotsia.
Riippuu myös paljon missäpäin ruotsia on halutaanko kunnolla ymmärtää muuta kun omaa murrettaan, ainakin oman kokemukseni mukaan.
Miehen suku Etelä-Suomesta, ja ollaan asuttu parilla paikkakunnalla Etelä-Ruotsissa. Hyvin on sujunut täkäläisten kanssa ja muuallakin Ruotsissa, siksi vähän hämmästelin :)
Sanoisin että jotenkin nousukasmaista ja niin ei-sivistynyttä pitää karjalanpiirakoita sopimattomina juhlatarjottavina.
Vierailija kirjoitti:
Viljoja ja turhia hiilareita.
Niinpä. Turhia juhlia.
Hyviä ja ruokaisia ne ovat. Klassikko. Mieluiten suoraan uunista. Juuston ja kinkun kanssa parhaimmillaan. Sopii synttäreille ja vaikka mihin.
Perinteisiä juhlaruokia saa tarjota missä vain juhlissa. Karjalanpiirakoiden arvosteleminen on sama kuin arvostelisi kansallispuvun käyttöä juhlapukuna. Arvostelija on yksinkertaisesti väärässä, koska etiketti.
On tarjottu ulkomaisille vieraille ja hyvin maistui. Ei tarvitse kesällä kuin näitä ja sitten kakkua niin jo pärjää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei luoja :D karjalanpiirakoita ja ja älkää sanoko makaronilaatikkoa! Todella WT juhlat!
Voin kuvitella kun kouvolatukat ryntää pöytään.
Eletään kuitenkin jo 2017 vuotta niin pikkasen panostusta siihen ruokailuun!
Eletään vuotta 2016, ainakin täällä Karjalassa.
Hei tarkistappa asia! Ollaan vuodessa 2017 jo... Entistä vuotta on niin vähän jälellä!
Vierailija kirjoitti:
Viljoja ja turhia hiilareita.
Läskien ongelma
No aika puujaloilla kävelemistä se on joka kerta ollut kun ollaan Ikeassa käyty kun kuuntelee kun pitää yrittää "oikeaa" ruotsia puhua (eivät siis puhu oikeastaan sanaakaan suomea). Murre jota täälläpäin puhutaan muistuttaa enemmän norjalaista murretta kuin ruotsia.
Riippuu myös paljon missäpäin ruotsia on halutaanko kunnolla ymmärtää muuta kun omaa murrettaan, ainakin oman kokemukseni mukaan.