Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Epäonnistuneimmat kokkauksenne?
02.09.2016 |
Minä päätin tehdä linssi-bataattisosekeiton. Ensinnä toinen bataateista oli mätö sisältä, no ei mitään laitetaan porkkanaa sen tilalta.
Suola oli liian suolaista joten lopputulos oli ettei tätä syö pirukaan. Mietin, että sanovat että peruna imee liikasuolaa, kuorin kolme perunaa jo soseutettuun keittoon, jota oli tässä vaiheessa vakava 2 litraa. Keitellään, no ehkä vähän parempi ajattelin. Sanotaan, että kaikki missä on kunnon kermaa on hyvää, purkki kuohukermaa sekaan siis. Maistelua, jotenkin vieläkin väkevää ja suolaista, millä tota peittäs? Yrtithän on hyviä, hups, timjamia meni ehkä vähän liikaa.
No laitetaan lisää kasviksia niin maku laimenee. Pilkoin sekaan reilusti porkkanaa, parsa- ja kukkakaalia, lisätään vielä nestettäkin. Nyt keittoa on jo vajaa 5 litraa.
Taas keitellään. Jotain makeutta tää kaipaus ja jotain potkua, laitanpa sweet chiliä. Se oli viimeinen niitti nyt jo aavistuksen pohjaanpalaneelle keitolle 😈.
En yleensä ole nirso ruoasta, mutta täytyy sanoa etten ole pahempaa maistanut.
Tilasin pizzat.
Kommentit (24)
Vierailija kirjoitti:
Ihan netistä jonkun oisko ollut pirkkareseptin mukaan tehty broilerifetakastike pastalle. Lopputulos oli aivan kuvottavaa, makuyhdistelmä purjo, feta, broileri toi välittömästi oksennuksen kurkkuun. Roskiin meni. En käsitä miten joku on kehitellyt tuollaisen herkun tai mikä muka meni pieleen. Kaikki muu ollut aina ihan syötävää tai edes tuunattavaa.
Mun mielestä kaikki K-kaupan reseptit ovat ihan kauheita. En enää edes kokeile niitä, eivät sovi mun makuuni yhtään. Valio ja Myllyn Paras tekevät hyviä reseptejä, niihin voi luottaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joskus köyhänä opiskelijana tapahtunutta. Pilkoin raakaa perunaa pannulla paistumaan, sekaan ainakin porkkanaa enkä muista mitä muuta kasvista. Paistoin ja paistoin, eikä ruoka kypynyt vaan kaikki oli aina vaan raa'an tuntuista. Eikä ruoka oikein maistunut miltään, joten laitoin mausteeksi ketsuppia. Ei oikein vieläkään maisutnut miltään, joten laitoin sulatejuustoa. Vieläkin puuttui jotain, lisäsin perunamaustetta. Lopulta söin muutaman lusikallisen ja totesin, että ei enää ikinä.
Alue: Aihe vapaa
Herriotin eläinlääkäriperheessä tehtiin rosmariinikyljyksiä, joten minäkin päätin.
Eihän se maistu miltään, ellei mausta kunnolla... Niinpä meidän kyljykset maistuivat rosmariinilta ja kun sitä on liikaa, se maistuu tiskiaineelta.
Opin kerrasta. Rosmariini on hieno mauste, kohtuudella.