Millä sinä maustat KIRJOLOHEN?

erilaisia smetanoita voi kivasti käyttää.

Annan maustua päivän ajan, siis iltaruuaksi tarkoitetun kalan maustan aamulla. Paistan sitten uunissa voidellussa uunivuoassa ja laitan vielä päälle pari nokaretta voita ja puristan lisää mehua puolessa välissä paistamista.

Sitruunapippuria, tilliä (kuivattua tai tuoretta) ja suolaa. Mausteet noin puolituntia ennen valmistusta kalan pinnalle. Ja jos uunissa valmistaa niin vuoan pohjalle kermaa ja sipulilohkot antavat lisää makua

kevyt 13 % käy, ja tulee hyvää! Vois myös laittaa sitruunaa.