Lue keskustelun säännöt.
Mustikkaa, villivadelmaa ja sieniä metsät pullollaan: köyhän taivas!
20.07.2016 |
Ainakin Etelä-Suomessa metsä on tosi runsas tänä kesänä. Oletteko käyneet jo keräämässä? Itse olen osan pakastanut ja osan myynyt ja urakkaa vielä paljon edessä. Ei noita herkkuja vaan malta jättää metsään! Kaksi villivadelmapaikkaakin on niin täynnä marjaa, etten taida ehtiä poimia puoliakaan. Menkää metsään! Niin ja olen työtön ja köyhä, eli metsä tarjoaa meille ison säästön vuoden ruokiin.
Kommentit (75)
No oikeasti köyhällä ei ole pakastinta ota huomioon ennenkuin alat neuvoon
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
25 l mustikoita kerätty ja pakastettu, vadelmia muutama litra, vielä tarvii lisää. Laitan niitä koko talven aamupuuron päälle tai smoothieen.
Muistithan kysyä maanomistan luvan
Vierailija kirjoitti:
Mustikoita en jaksa itse kerätä, mutta sieniä keräilen sitten senkin edestä. Kanttarelleja en tosin ole juurikaan vielä löytänyt mutta syksyisiä suppisretkiä odottelen jo innolla. Vadelmiakaan en ole löytänyt vaikka kuinka olen etsinyt! Tai no, löytyy meidän koiranpissityslenkin varrelta jonka vieressä menee iso autotie, sieltä en ole viitsinyt niitä keräillä.
Villivadelmat viihtyy vanhoilla hakkuuaukeilla ja kallioisilla paikoilla, missä on kuivaa ja aurinko paistaa. Itse katselen Google mapsilla (ilmakuva) mistä löytyy aukeita ja käyn sitten kurkkaamassa, olisiko siellä. Joskin nyt on löytynyt kaksi niin hyvää paikkaa ettei lisää tarvitse hetkeen. -ap-
En omista fillaria, saati autoa.
Ei apostolin kyydillä meneminen mahdollista ison sadon raijaamista.
T. köyhä helsinkiläinen
Vierailija kirjoitti:
No oikeasti köyhällä ei ole pakastinta ota huomioon ennenkuin alat neuvoon
Eikä tietysti polkupyörää, saati ämpäriä koska Tokmannin jono oli niin pitkä. Anteeksi, taidan ollakin rikas tai vähintään keskituloinen! -ap-
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
25 l mustikoita kerätty ja pakastettu, vadelmia muutama litra, vielä tarvii lisää. Laitan niitä koko talven aamupuuron päälle tai smoothieen.
Muistithan kysyä maanomistan luvan
Kai nyt jokainen suomalainen tietää, että luonnonmarjojen ja sienien kerääminen kuuluu jokamiehenoikeuksiin! Mutta kenenkään pihapiiristä ei saa mennä poimimaan.
En ole koskaan päässyt perille noista sienistä. Jos menen metsään ja siellä on sieniä niin 99,9% todennäköisyydellä ne sienet ovat jotain ravinnoksi huonosti sopivia roskasieniä tai jopa myrkyllisiä. En kerta kaikkiaan erota niitä toisistaan. Jokaisella hyvällä sienellä on roskasienissä jokin "kaksoisolento". Sellaisia osuu haaviin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Asun Espoossa Leppävaarassa. Minne kannattaisi mennä mustikoita, kanttarelleja, herkkutatteja etsimään?
Olen joskus ollut Nuuksiossa, mutta haluaisin löytää lähempää.
Vierailija kirjoitti:
Mää yritin poimia vattuja, mutta pelkään ampiaisten maapesiä. :(
Seisoin ojan reunalla, mutta en saanu psyykattua itteeni pusikkoon.
Jos yhtään lohduttaa, en ole löytänyt vielä yhtäkään. Käärmeetkin saa pois jaloista rummuttamalla hetken maata. Joskin taidan olla niin köyhä, ettei ole varaa edes pelätä luontoa ;) -ap-
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä köyhä on jo täyttänen pakastimen vadelmilla.
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan päässyt perille noista sienistä. Jos menen metsään ja siellä on sieniä niin 99,9% todennäköisyydellä ne sienet ovat jotain ravinnoksi huonosti sopivia roskasieniä tai jopa myrkyllisiä. En kerta kaikkiaan erota niitä toisistaan. Jokaisella hyvällä sienellä on roskasienissä jokin "kaksoisolento". Sellaisia osuu haaviin.
Varmoja juttuja ovat kanttarelli ja herkkutatti. Ei voi oikein sekoittaa mihinkään. Katsot sienikirjasta tuntomerkit. Kirjoissa on varmaan, että kanttarellin voisi sekoittaa valevahveroon tai herkkutatin sappitattiin, mutta ovat kuitenkin niin erilaisia, että helposti erottaa. Sienten kanssa pitää kuitenkin olla tarkkana ja ottaa vain sellaisia, jotka aivan varmasti tunnistaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eilen saimme parikymmentä litraa kanttarelleja. Vakiopaikka mistä löytyy aina.
Mustikat ovat vielä osaksi raakoja.
E-Pohjanmaalla näin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mustikoita en jaksa itse kerätä, mutta sieniä keräilen sitten senkin edestä. Kanttarelleja en tosin ole juurikaan vielä löytänyt mutta syksyisiä suppisretkiä odottelen jo innolla. Vadelmiakaan en ole löytänyt vaikka kuinka olen etsinyt! Tai no, löytyy meidän koiranpissityslenkin varrelta jonka vieressä menee iso autotie, sieltä en ole viitsinyt niitä keräillä.
Villivadelmat viihtyy vanhoilla hakkuuaukeilla ja kallioisilla paikoilla, missä on kuivaa ja aurinko paistaa. Itse katselen Google mapsilla (ilmakuva) mistä löytyy aukeita ja käyn sitten kurkkaamassa, olisiko siellä. Joskin nyt on löytynyt kaksi niin hyvää paikkaa ettei lisää tarvitse hetkeen. -ap-
Kiitos! Pitääkin katsoa paikat valmiiksi niin pääsee sitten viikonloppuna etsimään tarkemmin :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä teette sienistä ? Voisin arvata: Kermaista kastiketta, siihen kylkeen perunat tai pastaa. Tatit säilötään suolaan ja ne ovat liian suolaisia vaikka niitä liottaa. Kanttarellipiirakka myös kauhee kaloripommi. Sienet itsessään ovat lähes kalorittomia, mutta kuka niitä paljailtaan syö. Keittoihinkin tulee voita ja kermaa. Erittäin epäterveellistä. Mites ne marjat, meneekö ilman sokeria esim. Puuroon tai jugurttiin, tuoreena kyllä, mutta sulatettuna ovat vetisiä ja lötköjä. Mustikkahilloonkin tulee 3 dl sokeria ja litra mustikoita. Mehuihin myös paljon sokeria. Turha siis hehkuttaa mistään metsän terveellisistä aarteista, koska niitä ei syödä sellaisenaan !. Ainut on sokeriton mustikkakeitto mikä on terveellistä, mutta sitä saa kaupasta edullisesti.
Siis mitä vittuilua täällä harrastetaan?
Kertokaapa itse, te marjojen poimijat, miten menette metsään? Kävellen koko matka, kotoa asti?
Tuskinpa, ellette asu aivan metsän vieressä. Käsi sydämelle: jos autonne hajoaa, menisittekö kävellen marjaan? Tai julkisilla muutaman kymmenen kilometriä?
Hillaa ja ylimääräiset myyntiin.. saa vähintään 15€ kilosta;)
Vierailija kirjoitti:
Siis mitä vittuilua täällä harrastetaan?
Kertokaapa itse, te marjojen poimijat, miten menette metsään? Kävellen koko matka, kotoa asti?
Tuskinpa, ellette asu aivan metsän vieressä. Käsi sydämelle: jos autonne hajoaa, menisittekö kävellen marjaan? Tai julkisilla muutaman kymmenen kilometriä?
Itse menen pyörällä n. 10km.
Vierailija kirjoitti:
Mitä teette sienistä ? Voisin arvata: Kermaista kastiketta, siihen kylkeen perunat tai pastaa. Tatit säilötään suolaan ja ne ovat liian suolaisia vaikka niitä liottaa. Kanttarellipiirakka myös kauhee kaloripommi. Sienet itsessään ovat lähes kalorittomia, mutta kuka niitä paljailtaan syö. Keittoihinkin tulee voita ja kermaa. Erittäin epäterveellistä. Mites ne marjat, meneekö ilman sokeria esim. Puuroon tai jugurttiin, tuoreena kyllä, mutta sulatettuna ovat vetisiä ja lötköjä. Mustikkahilloonkin tulee 3 dl sokeria ja litra mustikoita. Mehuihin myös paljon sokeria. Turha siis hehkuttaa mistään metsän terveellisistä aarteista, koska niitä ei syödä sellaisenaan !. Ainut on sokeriton mustikkakeitto mikä on terveellistä, mutta sitä saa kaupasta edullisesti.
Kantarellit paistetaan (ei tarvitse kuin vähän voita ja ripaus suolaa), marjat syödään ihan sellaisenaan. Mitä se lötköys puurossa tai smoothiessa haittaa? Eikä mustikka kyllä mihinkään lötköönny sulattaessa. -ap-
Vierailija kirjoitti:
Tämä köyhä on jo täyttänen pakastimen vadelmilla.
Tämä sama köyhä lisää, että asuu Helsingissä ja käyttää julkisia.
Miehellä alkaa perjantaina loma, sitten käyn kyllä vaikka joka päivä. Lasten kanssa ei yksin pääse, kokeilin viime vuonna niin sain kerättyä n. 3dl.