Lue keskustelun säännöt.
Miksi hamstraatte mansikoita??
09.07.2016 |
Mansikat loppu ja ihmiset paniikissa. Kertokaa hamstraajat, mihin te niitä niin epätoivoisesti tarvitsette? Miksi niitä pitää saada se pakkanen täyteen?
Mansikkahan on kovin epäkiitollinen marja pakastaa, eihän niitä voi sellaisenaan edes puuroon tai rahkaan ripotella vaan vaatii sulattamista toisin kuin mustikat.
Kommentit (37)
Ihmiset sekoo tuoreista mansikoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuule ap, mitä luultavammin nämä ns. hamstraajat ovat ostaneet ihan tavanomaisen määrän mansikkaa. Sato jäi keliolosuhteden takia normaalia pienemmäksi ja hintaa/menekkiä nosti myös ip-lehtien "mansikat loppuu, ostakaa äkkiä"-otsikot.
Itse ostan n.10 kg joka vuosi, tämä vuosi ei tehnyt poikkeusta. Osa meni säilöön, osa syötiin.
MIten niin hamstraan? Se on ihan hyvä aamusmoothiessa punaherukoiden tai puolukoiden kanssa. Joka vuosi 8 vuoden ajan olen laittanut 30 kg ja joka vuosi ne on syöty. Ei tämä vuosi poikkea edellisistä.
Mansikkaa riittää, nyt vaan saadaan rahat pois niiltä, joilla on olevinaan hoppu ja hätä.
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Kaupasta ei saa marjoja, jotka olen itse poiminut ja joiden tiedän olevan torjunta-aineettomia. Puolalainen pakastemarja ei ole yhtä turvallinen kuin suomalainen itsekerätty.
Vierailija kirjoitti:
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Kaupan marjat täytyy kuumentaa ennen käyttöä, että ne on turvallisia syödä. Itsekerättyjä ei tarvitse kuin sulattaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Monet tykkäävät syödä just soseena tai esim smoothiessa. Huonoina mansikkavuosina ei saa kotimaista mansikkaa enää keväällä. Monet eivät halua käyttää ulkomaisia pakastemarjoja listeriavaaran vuoksi kypsentämättöminä.
Minä "hamstraan" eli säilön talven varalle hieman. - Parhaita ne ovat kyllä tuoreina, niinkuin kaikki marjat, ,mutta voinpahan sitten herkutella talvella. - Toki kaupasta saa nykyisin kaiken näköistä valmista hilloa ja muuta herkkua ympäei vuoden. Ehkä tämä on vain tapa; kun en usko, että kaikki kaupoissa myytävät hillotkaan olisivat huonoja, vaikka itse mansikat ja marjat poimimalla tiedän mitä saan. - Eräs ystäväni perustelee marjojan keräämisen, pakastasmisen ja säilömisen myös jonkinlaisella kulttuuri-opetuksella lapsille; näyttää mallia, että on muitakin tapoja hankkia ja säilöä ruokaa kuin hakea sitä valmiina tai puolivalmiina kaupan tiskiltä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No se perus perinteinen 3*5kg tulee joka kesä pakastettua. Pakastan kiisselimarjat kokonaisina ja rahkaan/smootieen/mihin ikinä laitan viipaleiksi tai puolikkaiksi. En ole kokenut niiden sulattamista mitenkään ylitsepääsemättömän vaikeana. Kiisselimarjat voi kipata jäisinä tai kohmeisina suoraan kuuman kiisselipohjan joukkoon. Nuo rahkaan tms. menevät marjat pakastan pieniin pakastusrasioihin ja sitten kun tarvitsen niin otan sulamaan pöydälle tai jääkaappiin riippuen siitä koska ne aion syödä tai missä muodossa. Meillä syödään joka päivä marjoja ja usein mansikat loppuvat ensimmäisenä.
Kaupasta ostettavat eivät todellakaan ole sama asia, sillä kaupasta saa vain kokonaisia, eikä koskaan voi tietää onko siellä huonoja mukana. Kun itse pakastaa, saa valita mitä pakastimeensa laittaa. Sitä paitsi silloin kun sitä mansikkaa tekee mieli, ei sitä ole kuin siellä kaupassa ja sitten pitäisi vain sitä mansikkaa varten käydä kaupassa ja silloin tulee helposti ostettua jotain heräteostoja myös.
Kasvatetaan itse niin pakkohan ne marjat on johonkin säilöä. Tehdään hilloksi ja mehuksi osa ja osa pakkaseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Syön mieluummin kotimaisia marjoja ja säilön ne kesällä niin ei tarvitse pelätä puolalaista norovirusta. Mutta osta sinä vaan pakastemansikoita aivan rauhassa. Ehkä joku päivä tämä aukenee sullekin.
Miksi ei saisi ostaa paikallisesti tuotettua marjaa? Nyt niitä kannattaa viimeistään ostaa. Ovat jo sateesta lussaantuneita ja tuleva satoennuste on huono. Mustikka on kyllä parempaa ja pakastin täyttyy sillä, mutta hyvähän noita marjoja on syödä monipuolisesti, ja päivittäin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niitä kuluu talvella paljon. Smoothieissa tai vaikka semmoisenaan kipeään kurkkuun jäisenä nam. Kaupan pakasteet voi olla mistä päin maailmaa vaan ja olla miten vanhoja vaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Syön mieluummin kotimaisia marjoja ja säilön ne kesällä niin ei tarvitse pelätä puolalaista norovirusta. Mutta osta sinä vaan pakastemansikoita aivan rauhassa. Ehkä joku päivä tämä aukenee sullekin.
Palsta ei kyllä petä koskaan. Saa vihamielisiä vastauksia vaikka olisi aiheena mansikat! 😄 Ihan vilpittömästi kysyin kun en itse tarvetta ymmärtänyt. Itse ostan ihan niitä kotimaisia mansikoita kaupan pakastealtaasta - siellä kun myydään muitakin kun niitä puolalaisia. Hilloja ja kiisseleitä ei meillä syödä niin meillä se tarve on sangen vähäinen. Ja pakastin pieni! 😅
Mutta kiitos vastauksista!
-ap
Vierailija kirjoitti:
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Puolet syödään tuoreeltaan ja sitten keitän hilloa hillo-marmeladisokerilla letuille. Ja pakkasmarjoista teen smoothieita Ja syödään puuron kanssa. Kiisseleitäkin keitän
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Kaupan marjat täytyy kuumentaa ennen käyttöä, että ne on turvallisia syödä. Itsekerättyjä ei tarvitse kuin sulattaa.
Ei sieltä torilta itsekerättyjä osteta. Suomalaisissakin mansikoissa käytetään torjunta-aineita paitis luomumaniskoissa, joita tuskin nämä suurpakastajat hankkivat.
Minä en tykkää kaupan pakasteista kun ne pakastaa paskaakaan joukossa. Laatu on eri itse laitan, meillä menee mansikkaa 19 kg, mustikkaa 50 litraa ja hilloja sen verran kuin löytyy
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ehkä sana hamstrata oli liikaa. Tarkoitin että miksi ylipäätään pitää ostaa se 10 kiloakin? Tarkoitin että mitä te niillä teette?? Jotain hilloja? Miksi kaupan ympärivuoden saatavat pakastemansikat ei ole sama asia?
-ap
Kaupan marjat täytyy kuumentaa ennen käyttöä, että ne on turvallisia syödä. Itsekerättyjä ei tarvitse kuin sulattaa.
Ei sieltä torilta itsekerättyjä osteta. Suomalaisissakin mansikoissa käytetään torjunta-aineita paitis luomumaniskoissa, joita tuskin nämä suurpakastajat hankkivat.
Kiitos, vihdoin.
Tuli tää kommentti, toivoin, että joku kertoisi näille kotimaisten marjojen myrkyistä myös :).
En hamstraa. Aivan järkyttävän kalliita.