Lue keskustelun säännöt.
En ole koskaan kokeillut broilerin jauhelihaa. Kannattaako?
14.06.2016 |
Miten käytätte sitä? Ihan kuin muutakin jauhelihaa?
Miltä se maistuu? Olisi nyt tarjouksessa lähikaupassa, niin voisin kokeilla, jos rohkaisette siihen. Kaksi pikkulasta on perheessä, jotka syövät kyllä sinänsä mitä vain uutuuttakin.
Kommentit (40)
Yhtä hyvää se on kuin kumpparin pohja tai sanomalehti. En ihan varauksetta siis suosittele.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen aina silloin tällöin sitä käyttänyt sika-naudan tilalta, mutta lapset ei oikein innostu. Ei kuulemma ole heistä yhtä hyvää. Onhan se vähän kuivakkaa ja värikin erilainen...
Kokeilepa maustaa kanapullat tai mureke vaikka basilikalla ja valkosipulilla tai vaikkapa paprikalla, sitruunakuorella, porkkanaraasteella ja chilillä. Kastikkeeksi vaikka kookoskermaa , currykastiketta tai jogurttikastiketta.
Ei kanajauhelihasta kannata makaroonilaatikkoa tai jauhelihakeittoa edes harkitakaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En käytä jauhellihoista muuta kuin kananpojan jauhelihaa. Teen siitä aivan samoja ruokia kuin mitä tekisin vaikkapa naudan jauhelihasta, maustamistapoja on vaikka kuinka paljon.Rasvaakin tuossa näyttää olevan vain 3%/100g, sydänmerkitty tuote siis.
Mm. pyöryköistä tulee erinomaisia, suosittelen lämmöllä kokeilemaan.
Rasvainen liha on kyllä sydämelle terveellisempää kuin rasvaton.
Toi sydänmerkki on ihan höpöhöpö-juttua.
No tuosta voidaan olla myös erimiletä.
Itse olen luulossa että broilerin rasva on terveellisempää kuin naudan rasva.
Toisekseen Karineimen kananpojan jauhelihassa on rasvaa vain 4%, joten ei siihen ihan pelkää nahkaa ole silloin jauhettu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En käytä jauhellihoista muuta kuin kananpojan jauhelihaa. Teen siitä aivan samoja ruokia kuin mitä tekisin vaikkapa naudan jauhelihasta, maustamistapoja on vaikka kuinka paljon.Rasvaakin tuossa näyttää olevan vain 3%/100g, sydänmerkitty tuote siis.
Mm. pyöryköistä tulee erinomaisia, suosittelen lämmöllä kokeilemaan.
Rasvainen liha on kyllä sydämelle terveellisempää kuin rasvaton.
Toi sydänmerkki on ihan höpöhöpö-juttua.
Niinkö? Että hevonhumppaa ja höpöhöpö juttua. :D
No ei se mitään, niin tai näin, niin me emme syö muuta kuin ananpojan jauhelihaa, silloin kun jauheliharuokia syömme.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Mainitsemasi osat käytetään valmisruokiin ja mäkkärin nugetteihin, ei jauhelihaan.
Broileritehtaassa työskennelleenä...syö sinä vaan sitä jauhettua ns.lihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En käytä jauhellihoista muuta kuin kananpojan jauhelihaa. Teen siitä aivan samoja ruokia kuin mitä tekisin vaikkapa naudan jauhelihasta, maustamistapoja on vaikka kuinka paljon.Rasvaakin tuossa näyttää olevan vain 3%/100g, sydänmerkitty tuote siis.
Mm. pyöryköistä tulee erinomaisia, suosittelen lämmöllä kokeilemaan.
Rasvainen liha on kyllä sydämelle terveellisempää kuin rasvaton.
Toi sydänmerkki on ihan höpöhöpö-juttua.
Vedä voita ja läskiä kaveriksi niin tulet uskossasi autuaaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No jopa onkin uskaliasta ja rohkeutta vaativaa ihan peräti broileria jauhettuna kokeilla! Maistuisiko se ihan samalle kuin broileri jauhamattomana, vai onko sekin teillä liian eksoottista?
Voisin kuvitella että kysymyksen esitti eräs tuttavani, jolla kotiruokavalio tulee pitkälti hoidettua jauhelihalla ja makaroonilla. Broilerin lisääminen valikoimaan olisi huima edistysaskel.
Eipäs nyt otaksuta liikaa!
Syödään kasvis- ja kalapainotteisesti ja ollaan juuresihmisiä pastamanian sijaan. Mutta välillä kyllä syömme lihaakin, eli ei mitään fundamentalisimia tässä asiassa.
Olen niin säästäväinen, että en turhaan osta jotain, jonka tiedän etukäteen huonoksi. Siksi täältä kyselen. Ei varsinaista rohkeuden puutetta tämä ole :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on yksi "pikaruoka" meksikon pata pussista ja siihen on kyllä ihan sama että laittaako sekaan kanan vai naudan tai possun jauhelihaa, ihan yhtä hyvää tulee.
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Mikä jäte? Kun eläin tapetaan, niin hyvä että kaikki siitä käytetään hyväksi. Pitäisikö ottaa vain fileet ja heittää muut pois? Jauhelihapihvit onnistuu tosi hyvin. Kanapulliakin teen, mutta ne saattaa olla kuivia. Kepakot ovat lasten herkkuja. Tikku lihassa, tekee sen näköjään vastutstamattomaksi lasten silmissä. Käytän kuin kanaa tai jauhelihaa. Mielestäni kätevä ja helppo. Meillä se on halvin ja parempi kuin paistisuikaleet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minusta hinta-laatusuhde on ketuillaan broilerin jahelihassa.
Broileri jauheliha 7,5/kg - fileepihvit 10€/kg
Vertailun vuoksi nautajauheliha 8,5€/kg ja kokolihat tästä tuplaten kalliimpia ja sika-nauta jauhelihaa lähtee alle 5€/kg.
Vierailija kirjoitti:
Minusta hinta-laatusuhde on ketuillaan broilerin jahelihassa.
Broileri jauheliha 7,5/kg - fileepihvit 10€/kg
Vertailun vuoksi nautajauheliha 8,5€/kg ja kokolihat tästä tuplaten kalliimpia ja sika-nauta jauhelihaa lähtee alle 5€/kg.
Niin ja ne halvemmat on vielä täyttä tavaraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän broilerin jauhelihaa. Teen pyöryköitä tai kastikkeen pastalle, ihan ok tuote, pitää maustaa reilusti mutta niinhän broileri aina pitää jotta maistuu meidän perheelle.
Kannattaa kokeilla kanapyöryköitä garam masala-mausteseoksella. Taikinaan kannattaa lisätä jotain rasvaa ettei tule kauhean kuivia. Lisäksi limellä maustettua jogurttikastiketta, naanleipää ja kookosmaidossa haudutettua riisiä, aah :p
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itselläni nopea arkiruoka, kun mielikuvitus loppuu kesken on broilerinjauhelihasta ja ruokakermasta tehty kastike riisin kanssa. Jauhelihan lisäksi laitan yleensä ananaspurkin, kourallisen suolapähkinöitä ja reilusti mausteita sekaan. Hyvää, helppoa, nopeaa ja edullista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Mainitsemasi osat käytetään valmisruokiin ja mäkkärin nugetteihin, ei jauhelihaan.
Broileritehtaassa työskennelleenä...syö sinä vaan sitä jauhettua ns.lihaa.
Niin syönkin. Mikä on tämä broileritehdas? Porvoossako?
Ihan hirveetä sontaa,en syö ikinä..
En syö broilerin lihaa missään muodossa.
Voisin kuvitella että kysymyksen esitti eräs tuttavani, jolla kotiruokavalio tulee pitkälti hoidettua jauhelihalla ja makaroonilla. Broilerin lisääminen valikoimaan olisi huima edistysaskel.