Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Helppiä kuorrutteen/täytteen kanssa
31.03.2016 |
Apua!
Tein macaroneihini todella hyvää täytettä, muttä täyte on liian löysää, enkä voi käyttää sitä ilman että se valuisi pois. On ollut jääkapissa yön yli, eikä jämähdä tuon enempää.
Pystynkö paksuntamaan kuorrutettani perunajauhoilla tai maissitärkkelyksellä? Olen ymmärtänyt, että ne vaatisivat kovan lämmityksen toimiakseen.
En tahtoisu lisätä kuorrutteeseeni tomusokeria, kun täytettä on muutenkin jo reilu määrä.
Kommentit (2)
Tomusokeria lisää. Jos tulee liikaa niin mitä sitten?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Onko siinä jo jotain sakeuttavaa ainetta?
Samalla voisi jatkaa 😉
Perunajauho tarvitsee kuumennuksen sakeuttaakseen ;)
Maissitärkkelys tarvitsee muutaman minuutin kuumennuksen. Maistuu läpi, jos ei ole kuumennettu riittävän kauan ;)
Kestääkö täytteen ainekset kuumennusta yleensä ollenkaan 😄
Onnea yritykseen ;)
Toivottavasti saat hyvät macaronit :D
T. Kokki, joka on tuuliajolla macaronien kanssa tekemisiin joutuessaan.
Ei taideta mahtua samaan paattiin 😃