Tippaatko tarjoilijaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu tarjoilijasta ja siitä, millaista palvelua häneltä saa. Ensinnäkin tarjoilijan pitää ymmärtää olevansa asiakaspalvelija ja käyttäydyttävä sen mukaan eli teiteltävä asiakasta ja oltava muutoinkin kohtelias ja kunnoittava. Samoin ruoan on tultava juuri sen kypsyisenä kuin on tilattu. Jos tilaan raaka+-pihin silloin tilaan sen kypsyisen ja se on eri asia kuin raaka tai medium-. Mikäli tarjoilija on asiansa osaava ja siisti ja huoliteltu jätän tippiä jopa 20 %:a laskun loppusummasta ja tämä kaikkialla maailmasa, ei ole väliä, missä maassa ollaan.

Meinaatko että tarjoilija paistaa sen sun pihvis?

En, mutta tarjoilijan ammattitaitoa ja -ylpeyttä on se, ettei kanna pöytään sitä, mitä asiakas ei ole tilannut. Olen tilannut pihvin tietyllä kypsyysasteella ja vain ja ainoastaan sillä. Jos se tuodaan jollain muulla kypsyysasteella, on kyseessä eri tuote eli asia, jota ne ole tilannut.

Kyllä, tarjoilijan tehtävään kuuluu aina maistaa asiakkaan pihviä etukäteen, jotta hän voi varmistua oikeasta kypsyysasteesta. Maistamiseen tarkoitettu pala tulee yrittää pitää kohtuullisen pienenä ja leikkauskohdan siistinä tai mahdollisesti kastikkeella peitettynä, jotta pihvin estetiikka ei kärsi kovin paljoa.

Vierailija kirjoitti:

Careless tipper kirjoitti:

Muuten, jos menette Viroon, kannattaa tipata.

Tarjoilijat tienaavat keskimäärin 300-400 € per kk.

Kyllä, mutta Virossa saakin palvelua. Tarjoilijattaret ovat kauniin naisellisia ja hymy irtoaa. Lisäksi palvelu on hyvää ja nopeaa sekä kohteliasta.

Mä taas olin tulossa sanomaan että niille ynseille persenaamoille pidä antaa mitään tippiä. Aika usein ne kauniit viron naiset on olleet kohteliaita miehille, mutta naisille happamia kuin sitruunat. Ehkä tämä on hieman muuttunut viime vuosina, ja Virossa on jopa joitakin ystävällisiä aspoja. Itse olen aina normaali kohtelias, joten siitä ei ole kiinni. Annoin kyllä esim. laivalla tippiä mitä jäi jostain esim. 10eurosta. Annan välillä Suomessakin. Useimmiten just baaritiskillä ja takseille, sekä hotellissa siivoojille.

USAssa pitää tipata ilmeisesti jo siksi, ettei tarjoilija ole sylkenyt ruokaan. Tippiä pitää jättää, ellei tarjoilija ole aivan älyttömän epäkohtelias, määrää vain pudotetaan (huonon) palvelun mukaan. 5% on jätettävä siis joka tapauksessa, vaikka tarjoilija olisi kuinka mäntti, jos ei suoraan solvaa asiakasta tai pudota tupakannatsaa kahviin tms. 

Usassa käydessä oli palvelu upeaa joka kuppilassa yhtä rantaravintolaa lukuunottamatta... mutta siellä olikin ilmoitus että hinnat pitävät jo sisällään 15 % tipin! Eipä tarvinnut tarjoilijankaan suotta siis ystävällinen olla:P

Suomessa ei ole tippikulttuuria ja osittain siitä johtuen (taattu palkka = ei tarvi miellyttää asiakasta) paska palvelu. Ja kallista muutenkin. Joten Suomessa en tippaa. Ulkomailla tietysti silloin kun se kuuluu tapoihin, esim. USA jne.

Suomessa tarjoilija tarkoittaa sitä että tullaan ottamaan tilaus sitten kun asiakas on joko juuri istunut pöytään (ei ole edes ehtinyt avata ruokalistaa), tai saanut odotella tunnin. Ruoka tuodaan pöytään ennemmin tai myöhemmin, usein jäähtyneenä, ja häivytään paikalta. Jos ruokailun aikana tarjoilija joutuu käymään lähistöllä muissa pöydissä, välttelee hän silloin parhaansa mukaan kaikkien muiden asiakkaiden katsekontaktiyrityksiä. Jos juoma loppuu kesken annoksen, se on voi voi. Ruokailun päätyttyä saat odottaa toisen tunnin, että rahastus kiinnostaisi. Luulisi tämän sentään tarjoilijaa kiinnostavan? Rahat pois ja pöytä vapaaksi? Mutta ei, sitäkin saat odottaa. Eipä paljon huvita tippailla!

HEL-NYC kirjoitti:

mussukka kirjoitti:

HEL-NYC kirjoitti:

Mies (jenkki) tippaa aina. Jotenkin ahdistaa, koska nyt koen velvollisuudeksi tipata itsekin, kun käyn esim. siskoni kanssa ko. ravintoloissa. Palvelu on kieltämättä huomattavasti parempaa kun tietävät asiakkaan tippaavan hyvin. Aluksi rehellisesti luulin niiden tarjoilijatyttöjen olevan niin älyttömän mielinkielin puhtaasti miehen ulkonäön vuoksi, mutta sitten tajusin miehen jättävän aina ison tipin :D

Tippaan USAssa jos palvelu ei ole ollut aivan luokattoman töykeää, Suomessa siellä, missä olen ollut miehen kanssa. Ärsyttävä ja inhottava tapa, olen hyvin perisuomalainen siinä suhteessa, että miksei asiat voi olla läpinäkyviä? Hinta on se, mitä listassa lukee.

Paljos se jenkkien tippiprossa olikaan ja suomalaisista hinnoista? Jos meillä päin pyörähdätte, niin saattaa tulla takapuolen pyyhkijäkin veskiin mukana. ;)

Kunnon illallisesta 15% ja pyöristetään ylöspäin. Halvasta lounaasta tms. yleensä 20%. 

Takapuolen pyyhkijä voisi olla jännä kokemus :D

Jännä taktiikka, pikaruokalalounaasta suhteessa enemmän tippiä kun hienosta ravintolasta! Yleensä se menee toisin päin, tiedoksi vaan ;)

Vierailija kirjoitti:

En tippaa enka hapea tata. Tippaaminen ei kuulu Suomen tai asuinmaani Hollannin kulttuuriin, joten en koe velvollisuudekseni maksaa ylimaaraista listahintojen paalle.

Jostain syysta molemmissa maissa monet ovat ruvenneet tippaamaan - esim. Amerikassa ravintolaruoan hinta on vain samassa suhteessa halvempaa ja tipit muodostavat osan tarjoilijan palkasta.

Niinpä. Jenkeissä ruoan hinta tipin kanssakin on edullisempaa kun Suomessa ilman tippiä. Ja siellä lähes aina hyvä palvelu, täällä taas lähes aina huono.

Jep, Suomessa ei tarvitse eikä kenenkään ole pakko tipata, eiköhän se ole tullut selväksi. Se onkin jokaisen sentin venyttäjän lempimantra, ja samoja tyyppejä vituttaa kun muut tippaavat. Minä tippaan kun koen palvelun erityisen hyväksi. Ja se ei ole ainakaan keneltäkään mitään pois.

Vierailija kirjoitti:

HEL-NYC kirjoitti:

mussukka kirjoitti:

HEL-NYC kirjoitti:

Mies (jenkki) tippaa aina. Jotenkin ahdistaa, koska nyt koen velvollisuudeksi tipata itsekin, kun käyn esim. siskoni kanssa ko. ravintoloissa. Palvelu on kieltämättä huomattavasti parempaa kun tietävät asiakkaan tippaavan hyvin. Aluksi rehellisesti luulin niiden tarjoilijatyttöjen olevan niin älyttömän mielinkielin puhtaasti miehen ulkonäön vuoksi, mutta sitten tajusin miehen jättävän aina ison tipin :D

Tippaan USAssa jos palvelu ei ole ollut aivan luokattoman töykeää, Suomessa siellä, missä olen ollut miehen kanssa. Ärsyttävä ja inhottava tapa, olen hyvin perisuomalainen siinä suhteessa, että miksei asiat voi olla läpinäkyviä? Hinta on se, mitä listassa lukee.

Paljos se jenkkien tippiprossa olikaan ja suomalaisista hinnoista? Jos meillä päin pyörähdätte, niin saattaa tulla takapuolen pyyhkijäkin veskiin mukana. ;)

Kunnon illallisesta 15% ja pyöristetään ylöspäin. Halvasta lounaasta tms. yleensä 20%. 

Takapuolen pyyhkijä voisi olla jännä kokemus :D

Jännä taktiikka, pikaruokalalounaasta suhteessa enemmän tippiä kun hienosta ravintolasta! Yleensä se menee toisin päin, tiedoksi vaan ;)

No 15% on aika iso summa sellaisesta $600.00 illallisesta, kuin 20% $25.00 salaatista. En laskenut pikaruokaloita tähän, koska niissä harvoin on pöytiintarjoilua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuljen vähintään kerran viikossa taksilla ja pyydän aina kuskia odottamaan että pääsen kotiin. Matkan aikana jo kerron meillä asuu aikamoista porukkaa, jos hän voisi odottaa sen aikaa kun äkkiä menen sisälle ja vilkuttelee valoja sitten keittiöstä

Meidän taloyhtiössä on mm rattaat sytytetty palamaan jne,

Kuski on AINA sanonut käy, olen mennyt reippaasti kotiin ja vilkuttanut valoja ja mennyt ikkunaan ja olen nähnyt taksin lähtevän.

Tippaan tämän takia aina kuskeja. Aina.

Ketjuruokapaikoissa annan jos on hyvää palvelua alusta loppuun lähimpään vitoseen ati kymppiin ja jos ollaan paremmassa paikassa, annetaan tippiä 5 e per hlö.

Tuttavapiirissä on monta lasta jotka tekevät keikkaa tarjoilijoina ja se ei ole herkkua.

Jos palvelu on keskinkertaista ja ruoka vaatimatonta, tippiä ei jätetä.

Miksi et muuta talosta pois jos tuollaista porukkaa siellä asuu? Yölläkö siis taksilla kuljet vai? Ikäsi? Selventäisitkö?

Tykkään asunnostamme paljon. Muutama omistaja vuokraa asuntoaan kelle tahansa, siksi mm meidän kellarikopissa säilytettiin aikoinaan vaan lastenvaunuja, nykyään talvi- tai kesärenkaita. Hanakasti tehdään murtoja.

Työn puolesta tulee iltoja vietettyä, meillä ei työnantaja ikävä kyllä maksa takseja näissä.

Onneksi polton jälkeen hommattiin tallentava kamera tai muutamakin ja pari pilviveikkoa on saanut nopeasti häädön. Nämä kun osasi pitää meteliä päivälläkin. Ekan kerran soitin poliiseille aamusta, naapuri seuraavana aamuna ja viikon päästä olivat pojat jo muualla.

Kynnys soittaa virka-apua on tässä taloyhtiössä madaltanut"

Hitto että mua vi***ti yksi aamu, kun vahingossa kuuntelin aamulypsyä. Siinä Jaajo ja Perälä halusi kovasti tippikulttuuria Suomeen ja pitivät ei tippaavia ihmisiä tyhminä. En ymmärrä miksi Suomeen pitäisi väkisin tuoda tippaamista tavaksi? Tai sit ymmärrän jos tarjoilijoilta otetaan palkka pois ja se tiputtaisi ruuan hintaa ja tarjoilijoiden pitää saada palkkansa takaisin tipeillä. Miksi jotkut ihannoivat harmaatataloutta ja miksi se pitäisi rajoittaa pelkästään tarjoilijoihin? Tipataan samalla sitten kaikkia, bussikuskia, autokorjaajaa, putkimiestä, kodinkonemyyjää, jne.

Nykyisten ravintolahintojen päälle kun otetaan tavaksi tipata 10-15%, niin uskon että ravintoloissa syönti vähenee entisestään ja kun mietitään kuinka huonosti ravintolabisneksellä Suomessa menee, en usko sitä hyväksi ideaksi.

Ei kyllä pitäisi tosissaan kuunnella aanulypsyn juttuja, koska ne ei tosissaan penaalin terävimpiä kyniä ole. Yksi parhaista Jaajon letkautuksista oli kun hän sanoi, että asuntoa ei kannata ostaa yksityiseltä myyjältä, koska se on varmasti huijari ja asunnossa on jotain vikaa. Välittäjä kun myy asuntoa, niin välittäjällä on aina vastuu asunnon virheistä ja silloin ei joudu huijatuksi. Uskomatonta tuuba Jaajo radiossa jauhaa ja pelottavinta siinä on se, että kyseessä on Suomen suosituin radio-ohjelma. Ei meillä hyvin mene.😂