Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paistinpannu kovaan käyttöön
26.02.2016 |
Joo myönnetään, en ole mikään maailman hellin kokki. Välillä ylikuumennan tyhjänä ja välillä käräytän pohjaan. Harvoin saan laitettua ruokaa niin että voisin koko ajan seistä pannun vieressä. Mutta kyllä pannukin saisi kestää vähän kauemmin. Keraamiseenkin alkoi tarttua alle vuodessa.
Eli pinoon parhaat pannuvinkit huolimattomalle kokille, joka tarvitsee pannua 1-2 kertaa päivässä. Aina parempi, jos joku osaa sanoa jotakin viisasta pinnoitetuista pannuista irtoavista haitallisista aineista. Kiitos!
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Mulla on tollanen hyvä valurautapannu, tykkään että on hyvä käyttää. Osaisko joku kertoa miten tuo ketjussa mainittu hiiliteräspannu eroaa valurautapannusta käytössä?
-ei ap
Hiiliteräspannu on kevyempi eli ei varaa lämpöä yhtä paljon kuin valurautapannu. Lisäksi se ei ole yhtä huokoinen, jolloin siihen eivät samalla lailla tartu maut ja muut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tarkennetaan tosiaan vielä, että tiedän perusasiat pinnoitetuista pannuista, käytän oikeanlaisia työvälineitä enkä pese pannua koskaan tiskikoneessa. (mies joskus pesee). Ongelma on lähinnä siinä, että joudun aika usein ratkomaan lasten ongelmia, pesemään pyllyä tms. kun olen juuri nakannut ne rasvat tai porkkanatikut pannulle, ja sitten ne palavatkin pohjaan. Eli valurautapannu ei välttämättä ole ratkaisu. Hellan levyä joudun pitämään täysillä tai melkein täysillä, koska muuten ruoka ei edes kiehu. (15 vuotta vanha keraaminen hella).
Aavistan, että ratkaisu olisi että kasvattaisin kunnolla mukulani, hankkisin uuden hellan, jättäisin mieheni tai lopettaisin valittamisen. Mutta näistä toimenpiteistä riippumatta uusi pannu pitäisi kuitenkin hankkia tässä pikimmiten. Kiitos kaikille rakentavista ehdotuksista. -Ap.
No jos yleisimpänä ongelmana on tuo, niin nosta pannu pois kuumalta hellalta aina silloin, kun et pysty sitä kunnolla vahtimaan. Harva ruoka siinä silloin pilalle menee, toisin kuin pohjaan palaessa :)
Alue: Aihe vapaa
Mulla on tollanen hyvä valurautapannu, tykkään että on hyvä käyttää. Osaisko joku kertoa miten tuo ketjussa mainittu hiiliteräspannu eroaa valurautapannusta käytössä?
-ei ap