Ruotsissa 24 Michelin-ravintolaa, Suomessa 4

Hejaa sverige! Kuningas ja Abba. Ja dekkaristit. Kuinka suomalaisena tästä nöyryytyksestä koskaan voi toipua.

Ja Venäjällä ei ainuttakaan.

En kävisi vaikka maksettaisiin. Pikkurilli pystyssä pyöriville ruotsalaisille naismaisille miehille varmaan se paikka.

Fine dining on out, bistrot on in.

No ei Ole onnistunu jos ei Ole yhtään kolmen tähden ravintolaa.

Suomessa menestyminen on verrattivissa röyhkeeyeen, ylimielisyyteen ja muuhun mukavaan. Kuka sitä täällä haluaisi yrittää menestyä, kun suomalaisten mielestä menestyneet ovat sitä pohjimmaista sakkaa. Parasta on vaan mennä Rossoon töihin ja tyytyä siihen, mitä saa eikä haaveilla paremmasta.

Me olemme liian pieni markkina siihen että fine-dining menestyisi. Kriittinen massa syö mieluummin Rossossa. Misukka-paikan pitäminen kannattavana on todellinen taisto, harva siihen edes haluaa.

Johtuu siitä, että suomalaiset on edelleen pihejä juntteja, jotka ei raski käyttää rahaa ulkona syömiseen. Ei silloin kannata yrittää mitään fine dining -ravintolaa pyörittää. Ei ne vain menesty Suomessa.

Vierailija kirjoitti:

Suomessa menestyminen on verrattivissa röyhkeeyeen, ylimielisyyteen ja muuhun mukavaan. Kuka sitä täällä haluaisi yrittää menestyä, kun suomalaisten mielestä menestyneet ovat sitä pohjimmaista sakkaa. Parasta on vaan mennä Rossoon töihin ja tyytyä siihen, mitä saa eikä haaveilla paremmasta.

Kumma juttu, kun menestystä mitataan valtiotasolla, niin olemme lähes kaikilla mittareilla yksi maailman menestynein maa. Silti tässä maassa ei muka kukaan menesty ja emme osaa mitään vaan olemme täyspaskoja.

Ei voi kun ihmetellä suomalaisten vihaa itseään ja omaa maataan kohtaan, kukaan ei vihaa Suomea ja suomalaisia yhtä paljon kuin me itse.

Michelin tason ylläpito on vaativaa ja rankkaa duunia. Edes sen yhden tähden. Ja se maksaa. Ei täällä jengi ole valmis maksamaan maltaita ravintolaruuasta. Täällä perusmassa tahtoo mättöä järkihintaan.

Lisäksi vielä kaiken maailman säädökset ovat tehneet ravintola yrittämisen Suomessa hankalaksikin.

Suomessa on paljon upeita tasokkaita ravintoloita, vaikkei Micheliniä ole halunneetkaan.

Ruotsissa on paljon hyviä rafloja, myös sen michelin-tason alla. Hyvää ruokakulttuuria. Tykkään käydä siellä ruokalomilla.

mies (ei, en pyöri pikkurilli pystyssä ja naismaiseksi minua ei taitaisi sanoa kukaan, vaikka maksettaisiin :-)...)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomessa menestyminen on verrattivissa röyhkeeyeen, ylimielisyyteen ja muuhun mukavaan. Kuka sitä täällä haluaisi yrittää menestyä, kun suomalaisten mielestä menestyneet ovat sitä pohjimmaista sakkaa. Parasta on vaan mennä Rossoon töihin ja tyytyä siihen, mitä saa eikä haaveilla paremmasta.

Kumma juttu, kun menestystä mitataan valtiotasolla, niin olemme lähes kaikilla mittareilla yksi maailman menestynein maa. Silti tässä maassa ei muka kukaan menesty ja emme osaa mitään vaan olemme täyspaskoja.

Ei voi kun ihmetellä suomalaisten vihaa itseään ja omaa maataan kohtaan, kukaan ei vihaa Suomea ja suomalaisia yhtä paljon kuin me itse.

Juuri näin.

Vähätellään lisää, jotta voidaan jatkaa mantraa "suomalaisetonjunttejaeikämeistämihinkääolisiollutkaan"

Suomalaiset on juntteja. Ei missään muualla ole niin paljon nirsoja aikusia kuin Suomessa. Kelpaa vain einekset, roskaruoka ja "kotiruoka" kuten ruskea kastike ja muu paska.

Ruotsalaiset nyt ovat kauniimpia, rikkaampia ja hieman kadehdittavia. Syyt historiassa. Vanha emämaa, joka ei ollut 2. maailmansodan tantereena.

Ruotsalaiset eivät selvästikään osaa nöyristelemisen taitoa niin kuin suomalaiset. Me osaamme itsehillinän jalon taidon, ja siksi osaamme pidättäytyä suorittamasta liian hyvin niin ettemme koskaan saavuta huipputasoa. Sellainen olisi turhaa hienostelua. 

Arto kirjoitti:

Ruotsalaiset eivät selvästikään osaa nöyristelemisen taitoa niin kuin suomalaiset. Me osaamme itsehillinän jalon taidon, ja siksi osaamme pidättäytyä suorittamasta liian hyvin niin ettemme koskaan saavuta huipputasoa. Sellainen olisi turhaa hienostelua. 

Mutta mehän olemme saavuttaneet huipputason vaikka missä ja menestyneet oikein hyvin.