Lue keskustelun säännöt.
Pakastettuja luomukasviksia?
17.02.2006 |
Onkohan jostakin saatavilla pakastettua luomu-kukkakaalia tai -parsakaalia? Ja jos on, niin mistä?
Pakastekasviksista saa niin mukavasti tehtyä sosetta aina sopivan määrän...
Kommentit (3)
Kiitos vinkistä, hyvä idea! :)) Ei omalla kohdalla ihan vielä ajankohtainen, mutta laitoin korvan taakse!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on siis pakkasessa porkkanaa, maa-artisokkaa, parsakaalia jne sekä erikseen että soseena sekä sekoituksina. vihannekset höyrytän " al denteksi" eli lähes kypsiksi, jäähdytän ja kuutioin/soseutan jne ja pakastan. Helppo ottaa käyttöön ja ruuanlaitto nopeutuu.
Kokemus: Ostin kilottain erilaisia vihanneksia, höyrytin ja soseutin esim parsakaali-porkkana, bataatti, kukkakaali-porkkana, pinaatti, jne.
Pakastin ensin vauvalle jääpalarasioissa kuutioita. Myöhemmin käytin pieniä pakasterasioita. Nykyään teen ruokaa usein ison satsin ja pakastan annoksia pakkaseen.
" Tuorepakasteet" ovat myös maukkaampia kuin nuo teolliset kuukausia pakastealtaissa uineet vihannekset viakka kuinka on luomua.