Viikon ruuat 44e, nelihenkinen perhe

Vierailija kirjoitti:

Ihan kauheaa p*kaa. Ei tietenkään lapset syö kasviksia, kun niitä ei koskaan tarjota tai tarjotaan mielikuvituksettomia salaatteja. Kokeile joskus pienimuotoista "salaattibuffet'ta": jokaiselle pohjaksi salaatinlehtiä (esim. Pehtoorin salaattia tai muuta maukasta salaattia), tomaattia ja kurkkua, ja sen päälle tarjolle keitettyä kananmunaa, broileria, fetaa, viikunoita, ananasta, paprikaa, aurinkokuivattua tomaattia, leipäjuustoa, katkarapuja, kalaa... Ja salaatinkastikkeeksi vaikka joku mangonmakuinen itse tehty kastike.

tää kuulostaa hauskalle. Viikuna on outo, hmm googleeeee......

ap

Mitä sä nyt ap pillastut? Miksi tekisit eri ruoat lapsille? Syötte tietty samaa kaikki, mutta varioiden kaikille sopiviksi. Että on vaikeata jollakin!

Hyi helvetti!

^ 35 ehdotti salaattibuffettia.

Sinne, tai lämpimiin ruokiin (esim pastat) voi ujuttaa mangopaloja pakasteesta.

Makeaa chilitomaattisoosia perään.

..

Tomaattikeitto + homejuusto, mutta mitkä vaan juustot.

Lämmitä chevren pala - se on parasta.

Chevren päälle vielä hunajarinkula.

.

Bataatit laitan itse uunissa - menee tunti .

Tai mikrotan tosi usein myös, kunnes pehmenee.

Vierailija kirjoitti:

Mitä sä nyt ap pillastut? Miksi tekisit eri ruoat lapsille? Syötte tietty samaa kaikki, mutta varioiden kaikille sopiviksi. Että on vaikeata jollakin!

Miten mä varioin kalaruoan kalattomaks aikuisille ja kasvisruuan kasviksettomaks?

ap :D

Ruokalistaa odotan?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä sä nyt ap pillastut? Miksi tekisit eri ruoat lapsille? Syötte tietty samaa kaikki, mutta varioiden kaikille sopiviksi. Että on vaikeata jollakin!

Miten mä varioin kalaruoan kalattomaks aikuisille ja kasvisruuan kasviksettomaks?

ap :D

No esimerkiksi pienen uunilohen voi paistaa lapsille silloin, kun vanhemmille paistaa vaikka jauhelihapihvejä tai makkaraa... Kasvisruokaa tuskin tarvitsee varioida kasviksettomaksi, eiköhän ne kasvikset tee ihan hyvää teille kaikille, kun ne oikein valkkaa, ettei ole mitään mille olet allerginen.

Tässä pari vinkkiä:

-Kunnolla haudutettu karjalanpaisti, sinne menee sekaan paljon lanttua, porkkanaa, sipulia, ehkä naurista, perunakin kypsyy siinä samassa jos ei viitsi keitellä erikseen. Helppo tehdä.

- Uunijuurekset, myös perunaa voi laittaa sekaan. Öljyä ja mausteita.

- Dippivihannekset, paprikaa, porkkanaa, kurkkua, vaikka höyrytettyä ja jäähdytettyä parsakaalia, kukkakaalia, ja joku kermaviilidippi.

- Tortillat tai muut wrapit, broileria tai jauhelihaa vähäsen, lapsille vaikka ketsuppia kastikkeeksi, mutta pääosatäytteestä tomaatti, avokado, tumma salaatti, kurkku.

- Smoothiet, maustamatonta jogurttia ja niitä marjoja, banaania, ehkä leseitä tai vehnänalkioita tms,

- Täysjyväspagettia tomaattikastiketta (tölkkitomaatti on ihan terveellistä), kastikkeeseen sipulia, porkkanaa, maissia, sieniä...

- Kaalipata, suikaloidaan iso kasa kaalia, porkkanaa, sipulia, paistetaan jauhelihaa, kaikki sekaisin ja siirappinen lihaliemi päälle.

- Uunilohi erilaisin maustein, silakkapihvit, seitä uunivuokaan kastikkeeseen ja vaikka katkarapuja sekaan, kalakeitto lohesta ja seistä...

- Makaronilaatikko täysjyvämakaronista, sekaan kesäkurpitsaa, tomaattia, maissia, herneitä, kukkakaalia, parsakaalia ...

- Lapsille voi sanoa että terveellisemmäksi tuunattu perusruoka on nimeltään joku muu, tyyliin kasviksilla täytetty makaronilaatikko tarjotaan nimellä kesäpasta, koska lapset voi olla aika natseja sen suhteen että makaronilaatikko pitää olla just oikein tai ei voi syödä.

Just annoin tytölle lounaaks pinaattilettuja nakkeja ja jälkkäriks päärynää! Maha täyttyy. Kivittäkää

Tässä kaksi ehdotusta miten saat kasviksi menemään

1) kanasalaatti: jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, avokadoa, fetaa (osta sellainen purkki missä ovat yrttimausteisessa öljyssä ja lorauta vähän sitä öljyäkin mukaan, paistettua kanaa (omavalintaisin maustein) sekä majoneesia. En ole vielä törmännyt lapseen jolle ei maistu.

2) tortillat: kaikki edellä olevat käy tortillojen sisään, mutta voit valita jauhelihan tai kanan, majoneesin tilalle kermaviili, paistettua sipulia, paprikaa ja guacamolea. Tee guacamole itse niin siinä on oikeasti terveellistä avokadoa ( avokado, kuullotettu sipuli ja tomaatti, suolaa, pippuria, limemehua ja tuoretta korianteria benderissä tahnaksi).

Ole hyvä!

Minusta lista näyttää ihan hyvältä, perusruokia sisältävältä setiltä. Ei mitään vikaa

En pystyisi ap:n luona syömään muuta kuin jauhelihaa :( tuo hiilihydraattimössön määrä on tyrmäävä, yök

Vierailija kirjoitti:

Minusta lista näyttää ihan hyvältä, perusruokia sisältävältä setiltä. Ei mitään vikaa

Aika ankeita ja ravinneköyhiä perusruokia.

Se vielä, että jos lapset ei ole tottuneet syömään juuri mitään muuta kuin samoja tuttuja mössöjä, ei terveellisyyden kanssa kannata minusta vetää överiksi heti, vaan keskittyä ensin siihen että saa lapset tottumaan uusiin ruoka-aineisiin ja makuihin ja pitämään niitä hyvinä. Esim. jos yksi perusraaka-aine on ollut makkara, lapset on varmaan tottuneet syömään rasvaista ja suolaista, mikä ei tietysti ole hyvä, mutta siitä ehkä ehtii totuttautua pois sitten, kun ruokavaliossa on muutakin kuin makkaraa. Panostaa siihen monipuolisuuteen ensin, ja vasta vaikka vuoden päästä jos tuntuu että on tarvetta, niin alkaa vähentää suolaa ja rasvaa. Eli käyttäisin ihan reippaasti kastikkeita, juustoja yms. mitä vain mikä tekee ne vieraat kasvikset syötäviksi.

Vielä pari vinkkiä:

-Makkarapata, jossa tulee pari makkarasiivua per annos "näön vuoksi", ja sen lisäksi vaikka tomaattisosetta, kikhernettä, sipulia, omenaa, porkkanaa, kesäkurpitsaa...

- Pinaattimunakas

- Sosekeitot

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muusi jauheesta, koska en pysty käteni vuoksi kuorimaan perunoita, ja mies inhoaa sitä hommaa :)

ap

Miten sitten meinasit ne perunat syödä? Raakana kuorineen päivineen?

Kuorittunako sinä ostat ne perunat? 

Muusi tulee myös kuorineen keitetyistä perunoista. Ne voi kuoria myös kypsänä, mutta jos se on liian vaikeaa, on olemassa sosemyllyjä, joihin jää suurin osa kuorista niin perunoista kuin marjoista, jälkimmäisistä myös suuri osa siemenistä.

Vierailija kirjoitti:

Osa kestää pidempäänkin, mutta aina helppo ja nopea ostoslista:

9 litraa maitoa

kaurahiutaleita

5pss makaronia

perunoita

perunamuusijauhetta

4pkt makkaraa

2 x750g jauhelihaa

2pkt vaippoja

wc-paperi

2xvalmis pastapussi (urheilija-isännälle)

3pkt margariini

2pss jauhoja

pinaattilettuja

Helppoa ja halpaa :)

Ei sokeria,alkoa,röökiä tai leipää, säästää pirusti. Leipä tehdään itse.

Kauniisti suonet tukossa tuolla määrällä supernopeaa hiilihydraattia ja kalsiumia joka kerääntyy suonten seinämiin (Ei siis mene luihin). Puhumattakaan sitten kehon insuliinin tuotannosta että saa verensokerin alas..

Vierailija kirjoitti:

Marjoja on pakastimessa, omin kätösin poimittu. Niistä teen kiisseliä. Jugurtti ei mielestäni ole missään muodossa terveellistä. Sokerilitkua. Kalaa teen lapsille, olemme miehen kanssa sille allergisia. Raejuustokin mätänee juuri kaapissa. Kyllä mä tekisin ku tietäisin mitä. Kasviksia ei kukaan laita suuhunsa. Wok, yök. HIrveesti menee rahaa turhaan ja ruokaa roskiin, kun ostan jotain mitä "pitää" olla.

Laatikot, kiusaukset, keitot, kastikkeet. Mitä muuta tarvitsee? Okei ne salaatit, joo. Lupaan tehdä niitä jatkossakin roskikseen heitettäväksi. Puuroa syödään kyllä.

Lisää vinkkejä (kyllästynyt itsekin samaan settiin) :)

ap

Marjoja voit käyttää puuron päälle joko kiisselinä tai tuoreena, maustamattoman jugurtin ja viilin kanssa, marjapuuroon, rahkaan.

Tee salaattia pienempi annos, ja siihenkin voi laittaa raejuustoa. Tarjoa munavoita, jossa keitettyä munaa, raejuustoa ja voita vaikka tuoreiden sämpylöiden ja karjalanpiirakoiden kanssa. 

Kalaa voit tehdä lapsille, ja syökää te itse silloin vaikka sisäfilepihviä, kun olisi liian kallista koko perheelle.

"Kasviksia ei kukaan laita suuhunsa"-malli on ollut meilläkin, mutta kasviksiakin on niin monenlaisia. Ainakin parsa- ja ruusukaali kelpaavat yleensä lapsillekin ruuan lisäkkeenä, kunhan on hyvää kastiketta. Meillä ei mitään hemapaa osteta kuin erehdyksessä, mutta muita pakastettuja kasviksia kyllä. Eihän niitä tarvitse valtavaa annosta tunkea, vaikka vain lusikallinen riittää siihen, että lapsetkin oppivat syömään.

Vierailija kirjoitti:

[Kuorittunako sinä ostat ne perunat? 

Muusi tulee myös kuorineen keitetyistä perunoista. Ne voi kuoria myös kypsänä, mutta jos se on liian vaikeaa, on olemassa sosemyllyjä, joihin jää suurin osa kuorista niin perunoista kuin marjoista, jälkimmäisistä myös suuri osa siemenistä.

Nyt täytyy kysyä, millä tämä viesti ansaitsi alapeukun?

Eihän tässä sitten mitään vois syödä jos jotain prkl hiilareita, kaloreita tms alkaa kyttäämään. Miten jollain edes riittää energia moiseen. Mä olen aina syönyt sitä mitä on saatavilla, kerkeää tekemään tai on rahaa ostaa. Ikää jo pitkälle yli 30 eikä mitään tauteja ole ikänään ollut pientä nuhaa kummempaa. Kai sen elämän voi noinkin tuhlata.

Mitäs mammat tekee nopeaks arkiruuaksi? Vai väitättekö joka päivä kuorivanne, raastavanne, pilkkovanne ja hauduttavanne pla plaa plaa paskaa. En usko että jaksatte. Mites kun mamma on töissä? Vai käyttekö sellaisessa? Mies raastaa, pilkkoo paistaa, kypsentää ja ja ja

Vierailija kirjoitti:

Mitäs mammat tekee nopeaks arkiruuaksi? Vai väitättekö joka päivä kuorivanne, raastavanne, pilkkovanne ja hauduttavanne pla plaa plaa paskaa. En usko että jaksatte. Mites kun mamma on töissä? Vai käyttekö sellaisessa? Mies raastaa, pilkkoo paistaa, kypsentää ja ja ja

Niinpä! Uskallan myöskin epäillä. Kunhan jaarittelevat kun eivät muutakaan keksi.