Puolikas lohi
Kommentit (5)
Vierailija:
tänään lohiruusukkeita. ne on herkkuja!!
perunasipulisekoitus vuokaan ja ruokakermaa sitten lohi fileenä päälle, maustetaan suolalla ja sitruunamehulla. Lapset tykkää.
Laita vuokaan perunasipulisekoitusta ja kasvissuikaleita, mausteet ja kermaa vähän päälle, uuniin. Puolen tunnin kuluttua laita lohi edellisten päälle nahkapuoli ylöspäin. Taas noin puolen tunnin päästä ota nahka pois, lähtee helposti, ja laita loput kermat lohen päälle. Vielä puoli tuntia uunissa ja valmista on ! Ja hyvää !
- Paistetaan lohifilee nahka ylöspäin uunissa 200 asteessa noin 30min. Mausta lohi 1rkl:lla sitruunan mehua, 1tl suolaa ja 0,5tl sitr.pippuria.
- Kermaviilikastike: 2dl kermaviiliä, 0,5 sitruunan mehu, tilliä, maustekurkku, omena, suolaa ja mustapippuria.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden tai uuniperunoiden kera.
tänään lohiruusukkeita. ne on herkkuja!!
eli leikataan lohi silleen vinottain siivuiksi, ripotellaan päälle pikkuisen suolaa, sitten laitetaan pippurituorejuustoa ja kääritään rullalle. uuniin ja suuhun. ai että on hyvää perunamuussin kanssa. nams!!