Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Voi kakka!!! Unohdin broilerin pöydälle sulamaan. Uskaltaako sitä vielä syödä?
15.02.2006 |
Laitoin uunin lämpiämään ja otin broilerin pakkasesta sulamaan pöydälle. Hommasin tuossa muuta; vaihdoin vauvalle vaipan ja laitoin pyykit koneeseen ja puhtaat rumpuun kuivumaan. Muistin vasta nyt tuon broilerin, joka oli pöydällä sulamassa yli tunnin ja oli jo ihan sula. Oli nimittäin vähän aikaa jääkaapissa sulamassa (n. puoli tuntia). Uskaltaako tuota vielä syödä? Ei haissut miltään ja laitoin sen jo uuniin paistumaan. Tuo oli mennyt vanhaksi 4.2 ja oli siis pakkasessa.
Kommentit (5)
Jos kokonainen broileri sulaa 1½ on pakastimessa jotain vikaa!
Ja juu, voit oikein hyvin laittaa uuniin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli otin sen jääkaappiin sulamaan eilen illalla ja nostin sen vielä tuohon pöydälle sulamaan, jossa se sulikin jo ihan kunnolla.
Eihän muutenkaan suositella, että uuniin laitettaisiin kuin huoneenlämpöistä lihaa!
ja vain tunnin pöydällä, niin mitään vahinkoa ei ole tapahtunut. Päin vastoin. Lihaa ei saisi koskaan kypsentää jääkaappikylmänä, vaan sitä pitäisi aina pitää hetki huoneenlämmössä.
Alue: Aihe vapaa
Minä olen saattanut sulattaa koko yönkin... Eli totta hitossa voi syödä!