Saako Karppaaja syödä ruisleipää. 1-2 palaa åäivässä.

Toiset ovat alakarppeja, eli hiilarit pyritään pitämään 20 gramman rajoissa, toiset taas ovat hyväkarppeja, eli hiilareita saa syödä enemmän, esim. hedelmien, täysviljan ja maitotuotteiden muodossa. Sitten on paleokarppeja ym. SIIS karppaus ei ole mikään pelkkä Atkinsin induktio, vaan aika laaja käsite. Hyväkarppi olet jo jättämällä pois sokerin, transrasvat, valkoisen pastan ja riisin, vähentämällä perunan ja leivän käyttöä. Useimmat karpit tykkäävät syödä mahdollisimman jalostamatonta ruokaa, eli kotiruoka kunniaan.



Esimerkki lauantain ruokapäiväkirjasta: Aamulla pari siivua pekonia ja kaksi kananmunaa, lounaaksi nakkeja ja raasteita. Illalliseksi kaalipataa, johon tuli pekonikuutioita, jauhelihaa, kaalia, lanttua, selleriä, sipulia. Padan lisukkeena minulla vihreää salaattia ja mozzarellaa. Eipä ollut ähky olo, mutta nälkä ei iskenyt koko iltana. Karpeille ominaista on se, että syödään hyvin ja TARPEEN mukaan, nälänhallinta paranee ja napostelut vähenee.