Olen leipomoketjussa töissä ja haluaisin viedä hävikin leipåjonoon. Onko se mahdollista?

Vierailija

Meillä jää joka ilta 10-50 leivonnaista hävikkiin ja itseä harmittaa aina heittää niitä biojätteeseen. Olen joskus joutunut käyttämään leipäjonoa ja noista leipomuksista olisi varmaan iloa vaikka paikan päällä kahvin kanssa juotavaksi. Olen kuitenkin työntekijä, miten pystyisin ajamaan asiaa eteenpäin?

Sivut

Kommentit (16)

Vierailija

Täältähän sitä lupaa kannattaa kysellä. Suosittelisin kuitenkin että otat ensisijaisesti yhteyttä vaikka kollegoihisi. Luulisin että jonkunlainen HR-osastokin saattaa löytyä, kysele sieltä. Älä missään tapauksessa tee hätiköityjä peliliikkeitä. Ajatus on jalo.

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Miten ajattelit ne leivonnaiset toimittaa sinne leipäjonoon? Omalla ajalla käy viemässä?

Leipäjonon ylläpitäjät yleensä hakevat kaupoista ne tavarat. Kai tässäkin voisi käyttää puhelinta, soitto niinä päivinä, kun annettavaa on.

Vierailija

Et voi ilman esimiestesi lupaa. Jos tulee jotain hämminkiä, on firma loppupeleissä vastuussa. Ajatuksena hyvä, mutta sitä pitää vielä kehitellä.

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten ajattelit ne leivonnaiset toimittaa sinne leipäjonoon? Omalla ajalla käy viemässä?

Leipäjonon ylläpitäjät yleensä hakevat kaupoista ne tavarat. Kai tässäkin voisi käyttää puhelinta, soitto niinä päivinä, kun annettavaa on.

 

"Hei, meillä olisi 10 leivosta, tuletteko hakemaan ennen klo 6.00 aamulla". Pitää muistaa kylmäketju ja tilat, ei vanhoja ja uusia leivoksia laiteta samaan vitriiniin eikä kauppojen varastotiloissa ole mitään kunnollista tilaa noutoa odottaville leivoksille. Eri asia hakea 3 laatikollista leipää.

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Et voi ilman esimiestesi lupaa. Jos tulee jotain hämminkiä, on firma loppupeleissä vastuussa. Ajatuksena hyvä, mutta sitä pitää vielä kehitellä.

Tämän takia asiasta täältä kysyisin että edes tietäisin onko koko juttu mahdollista, kenelle kaikille asiaa pitäisi esittää ja miten homma käytännössä toimisi. Äskenkin heitin 40 pullaa roskiin... :/

Ap

Vierailija

Totta kai voit viedä. Jos pomolla on eriävä mielipide tuosta, niin älä välitä siitä. Se kun on selvästi jonkunlainen natsipersu.

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Totta kai voit viedä. Jos pomolla on eriävä mielipide tuosta, niin älä välitä siitä. Se kun on selvästi jonkunlainen natsipersu.

Älä usko tätä kommenttia.

Monesta paikasta ju monelta ihmiseltä täytyy kysyä lupa.

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et voi ilman esimiestesi lupaa. Jos tulee jotain hämminkiä, on firma loppupeleissä vastuussa. Ajatuksena hyvä, mutta sitä pitää vielä kehitellä.

Tämän takia asiasta täältä kysyisin että edes tietäisin onko koko juttu mahdollista, kenelle kaikille asiaa pitäisi esittää ja miten homma käytännössä toimisi. Äskenkin heitin 40 pullaa roskiin... :/

Ap

Pistä ajatuksiasi paperille. Laadi hyvä suunnitelma, jopa pitkällä tähtäimella. Kun sinulla on ns. "paketti" koossa, voit esitellä sen ensin lähimmälle esimiehellesi. Siitä näkyy,  että olet panostanut asiaan ja sinulla on vahva usko tähän idaan. Pyydä häntä ystävällisesti viemään asiaa eteenpäin, tai ilmoita, että haluat itse puhua asian puolesta johtoportaalle.

Aina kannattaa olla dokumenttia ja tilastoa ideasi tueksi. Esim. pidä kirjaa kuinka paljon hävikkiä tulee pv:ssä, viikossa, kk:ssa. Mitkä olisivat ne järjestöt (sijainnit), joille voisitte tuotteita toimittaa? Kuljetukset, yhteyshenkilöt,  jne. Lähde ihmeessä kehittelemään ideaasi. Tsemppiä.

-4

Vierailija

Työskentelin ennen kahvilassa, joka oli samassa yhteydessä Prisman kanssa. Prismastakin jäi hirveä määrä elintarvikkeita roskiin, siis sellaisiakin, joita ihan hyvin olisi voinut syödä ja käyttää. Myös meidän kahvilassa viskattiin joka illan päätteeksi sämpylöitä, pizzapaloja, patonkeja ja leivonnaisia roskiin. Edes me työntekijät ei saatu niitä viedä kotiin omiksi syötäviksi, sama homma oli Prisman työntekijöillä.
En lähtisi ominpäineen toimimaan, pomon kanssa puhut asiasta ja pomo selvittää, onko moinen järjestely mahdollinen.

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Pitää muistaa kylmäketju ja tilat, ei vanhoja ja uusia leivoksia laiteta samaan vitriiniin eikä kauppojen varastotiloissa ole mitään kunnollista tilaa noutoa odottaville leivoksille. Eri asia hakea 3 laatikollista leipää.

Mistä alkaen leipäjonoissa on alkanut olla leivoksia vitriinissä?

Oikeasti elintarvikkeiden hävikki on järkyttävää. Miksi pitää olla niin paljon erilaista, että jotain menee aina hukkaan? Ja miksi ei saa antaa hävikkituotteita edes eläimille, ei koirille, kaneille eikä hevosille, vaikka ne tuskin vaativat kovin tarkkaa kylmäsäilytystä ruuiltaan,

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitää muistaa kylmäketju ja tilat, ei vanhoja ja uusia leivoksia laiteta samaan vitriiniin eikä kauppojen varastotiloissa ole mitään kunnollista tilaa noutoa odottaville leivoksille. Eri asia hakea 3 laatikollista leipää.

Mistä alkaen leipäjonoissa on alkanut olla leivoksia vitriinissä?

Oikeasti elintarvikkeiden hävikki on järkyttävää. Miksi pitää olla niin paljon erilaista, että jotain menee aina hukkaan? Ja miksi ei saa antaa hävikkituotteita edes eläimille, ei koirille, kaneille eikä hevosille, vaikka ne tuskin vaativat kovin tarkkaa kylmäsäilytystä ruuiltaan,

Kaupassa ne on vitriinissä. Missä ajattelit ap:n säilyttävän niitä vanhoja leivoksia odotellessaan, että joku ne noutaa? Jos ne eivät ole myyntikelpoisia, ei niitä säilytetä myytävien tuotteiden kanssa samassa. Kaupoissa ei ole mitään takahuoneita tavaralle, jota ei voi myydä, mutta joka odottaa hakijaa eli tuote on pidettävä kunnossa (ei saa kumota samaan pussiin).

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et voi ilman esimiestesi lupaa. Jos tulee jotain hämminkiä, on firma loppupeleissä vastuussa. Ajatuksena hyvä, mutta sitä pitää vielä kehitellä.

Tämän takia asiasta täältä kysyisin että edes tietäisin onko koko juttu mahdollista, kenelle kaikille asiaa pitäisi esittää ja miten homma käytännössä toimisi. Äskenkin heitin 40 pullaa roskiin... :/

Ap

Pistä ajatuksiasi paperille. Laadi hyvä suunnitelma, jopa pitkällä tähtäimella. Kun sinulla on ns. "paketti" koossa, voit esitellä sen ensin lähimmälle esimiehellesi. Siitä näkyy,  että olet panostanut asiaan ja sinulla on vahva usko tähän idaan. Pyydä häntä ystävällisesti viemään asiaa eteenpäin, tai ilmoita, että haluat itse puhua asian puolesta johtoportaalle.

Aina kannattaa olla dokumenttia ja tilastoa ideasi tueksi. Esim. pidä kirjaa kuinka paljon hävikkiä tulee pv:ssä, viikossa, kk:ssa. Mitkä olisivat ne järjestöt (sijainnit), joille voisitte tuotteita toimittaa? Kuljetukset, yhteyshenkilöt,  jne. Lähde ihmeessä kehittelemään ideaasi. Tsemppiä.

-4

 

Hyvä idea. Kauppa voi tuolta pohjalta vähentää tuotteiden hankkimista, jolloin jää vähemmän hävikkiä. Katsos kun tuo suunnitelma antaa viitteitä siitä, että ap hyvää hyvyyttään ryhtyy tilaamaan ylimääräistä, jotta saa lisää lahjoitettavaa.

Sivut

Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat