Lue keskustelun säännöt.
Mitkä ruuat olisi 2010-luvun trendiruokia ?
05.12.2015 |
Olen järjestämässä kavereille illanistujaisia, tai tarkemmin ehkä rentoa illallista. Keskusteltiin tuttujen kanssa tarjottavista ja monen kommentti ns perusruokiin oli "ihanan kasaria!" tai muuta mielestäni hiukan alentavaa. En haluaisi tuntea oloani surkeaksi varsinaisena juhlailtana niin voitteko antaa vinkkejä tarjottavista jotka ei ole hellyyttäviä kasari tai ysäripöperöitä? Jäin ihmettelemään tuttuni kommenttia ja mietin olikohan hänellä vaan jotain hampaankolossa vaiko tahallaan kommentoi ideoita vanhanaikaisiksi...
Ai niin, budjetti ei riitä shampanjaan tai sisäfileeseen vaan ihan normaaliin nuoren työssäkäyvän aikuisen syömään ruokaan. Kiitokset avusta :)
Kommentit (19)
No mitä ruokia olit ajatellut tarjota?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erilaiset salaatit myös pinnalla, muttei todellakaan enää pastasalaatit.
Te jotka ehdotatte sushia, miten käytännössä olette toteuttaneet sushi-illallisen vaikkapa noin 10:lle hengelle? Erilaisten sushien tekemiseen menee aika paljon aikaa ja niitä ei voi kauhean paljon aikaisemmin tehdä ettei riisi mene kovaksi jääkaapissa. Lisäksi tarpeeksi tuoreen kalan löytäminen vaatii melkein kauppahallia.
Lisäksi olisin itsekin halunnut istua pöydässä ja seurustella enkä ainoastaan laittaa ruokaa ja tarjoilla. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalkkunapyörykät anjoviskastikkeella
10kg kinkku ja reilusti turun sinappia. Tarvittaessa myös kaljaa.
No ei vaan, jtn pulled pork purilaisia vaikka jollain hyvällä kastikkeella :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
couscous ja falafelit lisäksi kaikenlaisia salaatteja ja patonkeja ja lisänä lihansyöjille vaikka lammaspata.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä en kyllä kannata mitään trendiruuan laittamista. Suosittelen, että teet semmoista, missä onnistut. Jos haluat tehdä muutakin kuin hääriä keittiössä, niin jotain yksinkertaista mutta maukasta. Mä laittaisin jotain uunijuureksia ja kalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pulled pork tai muu ylikypsä liha joko tacojen kanssa tai sitten aasialaisittain esim. karamellipossua. On halpaa ja hyvää. Ylipäätään pitkään haudutetut ruoat tuntuvat olevan nyt suosittuja. Hyvä puoli on, että niitä on helppo tehdä suurellekin joukolle ja ruokaa on mahdoton saada epäonnistumaan.
Vierailija kirjoitti:
Pulled pork tai muu ylikypsä liha joko tacojen kanssa tai sitten aasialaisittain esim. karamellipossua. On halpaa ja hyvää. Ylipäätään pitkään haudutetut ruoat tuntuvat olevan nyt suosittuja. Hyvä puoli on, että niitä on helppo tehdä suurellekin joukolle ja ruokaa on mahdoton saada onnistumaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
villiyrttejä? Yhdisteltyä eri keittiöistä esim. pulled pork hampurilaista aasialaisella kastikkeella tjsp?
Itse kyllä söisin mieluummin jotain koetellusti hyvää kuin jotain vähemmän koeteltua muotihöttöä.
Alunperin kyselin esim patonki+salaatit yhdistelmästä tai tee-se-itse hampurilaisista tai itsetehdystä pizzasta. Ap
Vierailija kirjoitti:
Alunperin kyselin esim patonki+salaatit yhdistelmästä tai tee-se-itse hampurilaisista tai itsetehdystä pizzasta. Ap
Eihän näissä ole mitään vikaa :o
Vierailija kirjoitti:
Alunperin kyselin esim patonki+salaatit yhdistelmästä tai tee-se-itse hampurilaisista tai itsetehdystä pizzasta. Ap
Eli meilläkin taisi olla hellyyttävät kasari synttärit sukulaisille kun tarjosin salaattia. Laitoin eri kippoihin esim. oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja jne joten jokainen sai tehdä haluamansa yhdistelmän :)
Jos jotain trendejä miettii, niin nyt on pinnalla aasialainen keittiö aika vahvasti. Jos jotain oikein trendikästä haluat tehdä, niin ehkä jonkinlainen wok, dim-sum tms. tyyppinen ruoka voisi tulla kyseeseen? Myös sushi on edelleen erittäin pinnalla.