Lue keskustelun säännöt.
Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?
11.11.2015 |
Eli pesettekö jauhenlihan ennen kuin kypsennätte?
Kommentit (3424)
Rasva liuotetaan bensiinillä. Sitten puristetaan jauhinliha siivilässä mahdollisimman kuivaksi. Lopuksi liekitetään bensiinin jäänteet. Tässä vaiheessa on varottava sytyttämästä käsiään tuleen jos niihin on tullut pensaa. Aivan lopuksi pestään siivilässä juoksevan veden alla ja kuivatetaan. Jauhinliha on valmis paistettavaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ensin pesen tiskikoneessa, sen jälkeen pesukoneessa.
Painepesurilla saa kerralla selvää!
Pesen myös painepesuri,pyykinpesukone ja sit viellä kuivaan pyykkinarulla
Tunge pesurit perseeseesi, ääliö.
Jauhenlihanpesussa ei ole vain yhtä oikeaa tapaa. Pesurit saa toki tunkea omiin ruumiinaukkoihinsa tai kumppaninin aukkoihin, jos hän antaa siihen myöntymyksensä. Ruumiinvammoja ei silti pidä aiheuttaa.Pyykkinaruakin voi käyttää haluttavalla tavalla kumppanin kiinnisitomiseen.
Jotkut kiihottuvat kun heitä loukataan sanallisesti, jotkut taas kun loukkaavat kumppaniaan haukkumalla tätä vaikka ääliöksi. Tässä ei ole mitään väärää, kunhan asiasta on molempien suostumus.
Se, mitä kukin omassa keittiössään tekee ja kenen kanssa yhdessä sovitusti, ei kuulu muille millään tavoin.
Onhan Teillä jo jauhenlihan pesukoneen pesukone? Pesukoneeseenhan kertyy pesuaineen jäämiä. Kätevä tämmöinen pesukoneen pesukone. Käytössä kuukausittain.
Mä pesen. Irrota ne soirot yksitellen ja huuhtaisen ne ruokasooda-fairy-käsidesi -seoksella. Sitten painelen ne taas kasaksi ja ei kun pannulle.
Jauhenlihan pesemisessä kärsii jauhenlihan maku. Jos käyttää paljon fairya, pensaa ja mitä kaikkea tässä onkaan ehdotettu, niin voi tulla outo sivumaku. Se ei sitten lähde pois vedellä huuhtelemalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jauhenlihan pesemisessä kärsii jauhenlihan maku. Jos käyttää paljon fairya, pensaa ja mitä kaikkea tässä onkaan ehdotettu, niin voi tulla outo sivumaku. Se ei sitten lähde pois vedellä huuhtelemalla.
Andyllä varmasti lähtee sivumakukin pois, räjäyttäähän se liankin! Toisaalta voipi olla, että jauhenliha oli sitten entistä jauhenlihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tislaan jauhenlihan vähintään kolmeen kertaan ennen kypsennystä.
TSIISUS MIKÄ KESKUSTELU ALKANUT JO 11.11.2015
JAUHEN
mutta miten tähän keskusteluun osuin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhen ja hauen liha täytyy aina huuhdella hyvin ennen kypsennystä, varsinainen pesu on tarpeen hyvin harvoin.
Riippuu syömäristäkin.
Joidenkin elimistö on tottunut käsittelemään hankalampia aineksia.
Itse en edes syö haukea, on se sellainen hirveä peto. Toisaalta pyhä eläin, koska Väinämöinen rakensi siitä voimallisen kanteleensa. En sitä senkään vuoksi saata syödä. - Sen verran pakanallista shamaaniverta hyrskyää suonissani.
Jauhi on normaalisti kasvissyöjä ja muutoinkin suloinen herkkupala. Silti pesen lihan huolellisesti äitini ja isoäitini opetuksen mukaan. Meillä kunnioitetaan perinteitä.
Oiskohan sun jo aika tarkistuttaa lääkityksesi tai joudut kohta suljetulle.
Olisikohan sinun aika ottaa se äärikireä pipo pois päästäsi ja suhtautua maailmaan hiukan humoristisemmalla otteella tai joudut kohta sairaalaan liiallisen verenpaineen vuoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä on jauheNliha?
Oot väärässä ketjussa. Perusta oma😠
Kaikki liha tottelee kuria. Jauhenliha ei ole mikään poikkeus. Ei muuta kun pesukoneeseen ja rutkasti sitä pesuainetta kaveriksi. Kyllä se siitttä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Rasva liuotetaan bensiinillä.
Vaarallista. Täytyy käyttää asetonia joka on tehokas liuotin mutta kiehuu jo 56 asteessa jotenka haihtuu nopeasti ja tehokkaasti jauhen lihasta huoneenlämmössä
Mäntysuopa tuo pikantin lisän makuun samalla!
Minusta paras konsti on pestä jauhenliha painepesurilla. Se puhdistaa hyvin ja lisäksi mureuttaa jauhenlihan mukavasti.
Vesivahinkojen välltämiseksi pesua ei ainakaan kovin usein kannata tehdä keittiössä. Parempi pestä joko ulkona tai kylppärissä, selkä kohti ovea. Pihalla pestessä jauhenlihaa joutuu joskus pesun jälkeen etsiskelemään, mutta kyllä se löytyy, kun tarkkailee mihin linnut kokoontuu. Koirasta on myös apua. Painepesuripesu kylppärissä on sikäli parempi, että jauhenliha on pesun jälkeen helppo kaapia seinältä esim. lautaselle.
Näin minä olen toiminut jo vuosikymmeniä. Hyvää tulee, nam.
Jauhenliha kannattaa pestä ryöpätyllä vedellä. Veden ryöppäyshän tapahtuu niin, että kiehautetaan vesi ja annetaan jäähtyä. Tämä toistetaan vielä kahdesti eli yhteensä kolme kertaa. Oikea toistojen lukumäärä on tärkeää. Kaksi tai neljä kertaa kiehautus ja jäähdytys ei annan veteen oikeaa makua.
Koska vesi jäähtyy hitaasti, vaatii ryöppäys aikaa. Aina tähän ei ole riittävästi aikaa, jos jauhenlihan paistamisella on kiire. Näitä tilanteita varten ryöpätyn veden voi myös pakastaa ja sulattaa mikrossa silloin kun sitä tarvitaan. Huom! Ei saa keittää, sulatus riittää.
Jos pakastimesta sulatatettua ryöpättyä vettä jää yli jauhenlihan pesusta, sitä ei enää saa pakastaa uudestaan. Se menee uudelleen pakastamisesta pilalle. Ryöpätty vesi kierrätetään biojätteenä.
Kyllä on mukavaa kun on tämmöinen tiedostava ketju olemassa. Jokuhan näitäkin ohjeita tarvitsee... Minun Toimitusjohtaja-Mieheni ostaa tietysti valmiiksi pestyä jauhenlihaa, onhan se tosi arvokasta.
Minäkin tilaan jauhenlihani esipestynä, saa nopeasti perheelle maukasta ruokaa ja osan voi kätevästi laittaa pakkaseen.
Sellaista ei ole olemassakaan.