vinkkejä vähälaktoosiseen ruokavalioon
Lapsellani näyttäisi olevan laktoosi-intoleranssi. Nyt siirrytty vähälaktoosiseen ruokavalioon, mutta miten tehdään perunamuussi, makaronilaatikko ym. Voiko ne tehdä hyla-maidosta vai muuttuuko maku liikaa tai rakenne?
Kommentit (5)
vaikka paljaaltaan maistuukin kummalliselta.
Jos lapsi kärsii hyla-tuotteita käyttää, kannattaa niitä suosia. Esim. laktoositon maitojuoma törkeän kallista.
perheen isällä laktoosi-intoleranssi, ja kestää nuo hyla-tuotteet.
Joillakin se niin paha että joutuvat välttämään näitäkin tuotteita...
Mutta en ole huomannut mitään erikoista ruuan maussa tai koostumuksessa. Lapsetkin välillä haluaa juoda " isin maitoa" vaikka onkin aikast makeaa.
Nykyään saa kaupasta jos jonkinlaisia hyla tai vähälaktoosisia tuotteita, kannattaa aina tsekata vaihtoehdot!
Mitä laktoosirasitus maksaa yksityisellä? Terveyskeskukseen pitkät jonot, terv.hoitajalta saadaan todistus päiväkotia varten. Kannattaako testata, jos mahakivut ym pysyvät poissa vähälaktoosisella ruokavaliolla? Jostain luin, ettei testi välttämättä ole pienellä luotettava.
t. ap
pitkään hauduttaessa tulee riisipuurosta " punaista" , mutta ei se makuun vaikuta.
Vähälaktoosinen ruokavalio on tosi helppo noudattaa nykyisin, kaikkea saa ainakin vähälaktoosisena. Meillä on syöty koko perhe jo vuosia.