Ei lihaliemikuutioita alle 3-vuotiaan ruokavalioon!
Ainakaan säännöllisesti. Sisältää natriumglutamaattia, jolle kehittyy herkästi yliherkkyys.
15kg lapsen on hyvä syödä alle 1 nakki ja juoda korkeintaan 3 desiä mehua päivässä, jottei lisäaineita nautita liikaa.
Mehujuomien bentsoehallo aiheuttaa yliherkkyysreaktioita sekä rasittaa maksaa ja munuaisia. Nitriitti (jota saa mm. makkarasta) taas muodostaa kehossa karsinogeenisiä, syöpävaarallisia yhdisteitä. Myös esim. punajuuri ja pinaatti sisältävät paljon nitriittiä.
Vatajan tuotteet ovat nitriitittömiä, ne ovat lapsille parempia.
Lähde: Lapsiperheen ruokakirja
Kommentit (4)
Lisäksi niissä ei ole tavallista, vaan pan-suolaa.
Mehua ei meillä juoda, mutta nakkeja, kinkkua ja etenkin pinaattua syödään säännöllisesti... :\
Lähes kaikki lihaleikkeet sisältävät nykyään aromivahvennetta. tuntuu kornilta ajatella ettei lihan maku yksin riitä kinkussa vaan tarvitaan aromivahvennetta.
Jyrki Sukulalta kysyttiin erään kouluvierailun aikana että mitä hän haluisi muutta suomalaisessa ruuassa. Hän toivoi että oppisimme pois aromivahventeista ja oppisimme maistamaan puhtaan ruuan maun. Hän herätti minut tutkimaan lihajalosteidemme tuoteselosteita. Jos emme anna valintojemme vaikuttaa emme osaa syödä muuta kuin aromivahvennetta (E621)
Ja mitkä muuta aromivahventeet kannattaisi välttää eli E-koodeja kyselen.
ap