Huomenna tulee molempien vanhemmat kylään ja syömään.. (?)

Makkarat paistetaan pannussa, lisätään haluamia lisäkkeitä (esim herkkusieniä) tehdään tomaattinen ja maukas paksuhko kastike ja haudutetaan miedolla lämmöllä kauan jolloin maku paranee ja makkarat tai lihat maustuvat..

tuo hauduttaminen on vissiin se stroganoffin juju.. vai mitä siskot?



ap

jälkkäriks. Menee täyteenkin mahaan ja on raikasta.

makkaraa tarjottaisiin.

Ja että vielä punajuurisalaattia! Hyvä hyvä! Eineksistä on helppo tehdä.

siksi halusin/haluan tehdä huomiselle päivälle vähän erilaisempaa mitä meillä normaalisti syödään ja päädyin tuohon possuun



7

ja en aikonut tehdä myöskään punajuurisalaattia vaan tuoresalaattia..



kannattaa varmaan lukea vähän tarkemmin.. ;)



ap



Oisko tuollaisen jäädykkeen ohjetta, en olekaan ennen kekeillut sellaisen tekemistä.. =)

Eli on tää vähän erikoisempaa ruokaa kuin luulette..

Olisi pitänyt heti alkuun sanoa, sori.. =)



ap taas..

hyvältä tuo ruoka sitten kuullostaa..



nykyisin Oulussa..



http://www.lihaniekka.fi/?page_id=119

Olisko tosiaan tuollaista jäädykkeen ohjetta, etten ihan suoraan marjarahkaa rupea pakastimeen laittamaan..



ap..

Normaalimakkaran LIHApitoisuus on vain muutamakymmenprosenttia esim 40% ja loput on täyteaineita kuten jauhoja ja kamaraa sun muuta..



Metzgerein KAIKKIEN makkaroiden lihapitoisuus on yli 95% joten ei makkaraa ja metzgerein makkaraa oikein sovi verrata noin..



Eli ei siis tavan makkaraa vaan arvokasta käsinvalmistettua zhorizomakkaraa.. ;)

Aiotaan tehdä tuo Stroganoff ja käytetään tosiaan sitä arvokasta ja hyvää Metzgerein makkaraa eli ei ole mitään makkarakastiketta vaan ihan ravintolaruokaa paremminkin.

Yrittäkää jo ymmärtää ero.. ;)

ap

mutta että pääruoan nimeäantavana raaka-aineena! Olipa sitten chorizo- tai muuta parempaa makkaraa ei meillä vieraille pääruokana tarjottaisi!

Suunnitteletteko häitännekin vielä illallisen merkeissä jne.?

Aika rahvaanoloinen ruokalista! Kokki perheessä vielä..

Sori jos loukkaa,mutta ei tee vaikutusta minuun (tuskin kehenkään). Rahan laiaamis lounasko tuo on : ) sitten ymmärrän..

Ja jos joku ei tiedä niin stroganoff sisältää tomaattiapyrettätms sekä suola-tai etikkakurkunpaloja siinä kastikkeessa NAM



Juuri tein ite nakkistroganoffia ja tosi hyvää tuli =)



Keitetyt perunat on mun mielestä parasta just makkara-tai nakkistroganoffin kanssa.



Jos olis lihastroganoffia niin kävis toi muusikin.



Lisäkkeeksi vihreä salaatti ja etikkapunajuuria. Muuta ei tarvita !



Ellei sitten vielä halua lisäksi niitä etikkakurkkuja (ne kun sit on mun herkkua)



Kastikkeeseen voit lorauttaa reilusti sitä etikkakurkkujen lientä niin se on musta se piste iin päälle.......

ettei tarvii täältä kysellä. Luulis kans että osaa suunnitella menun.

kyselin otsikolla " Olisko kenelläkään " idiootti varmaa" suklaa muffinsien ohjetta?"



ajattelin vain kuin osu niin sopivasti silmiin.

itsehän parhaiten tiedät, mitä lähipiirisi mieluiten syö. Meillä ei kukaan tykkää makkarasta, ja sitä pidettäisiin tosi arkisena. Samoin perunamuusia inhoaa kaikki, lapsetkin, vaikka se onkin lastenruokaa yleensä. makuja on niin monenlaisia.

Kylläpä taas kannatti kysellä täältä ideoita kun menee plkun viilaamiseksi pääruuasta joka on jo päätetty.

Ja vielä kerran tiedoksenne - on päätetty ja on myöskin erittäin hyvä ruoka tarjottavaksi ja väitän jopa hyvännäköiseksi.

Jos tästä tarvitsee vielä napista niin tervetuloa tutustumaan kyseiseen ruokaan tänne savoon, eiköhän se mielipide ala muuttumaan.

Anteeks vaan mutta rupiaa ärsyttämään kun siihen itse kysymykseen ei tule vastausta mutta haukkuminen ja arvosteluhan täällä onkin aina se pääasia.. ;)



Ja 30, olen sama joka antoi muffiniohjeen ainakin jonakin päivänä.. =)



ap

ja perunamuusia en aio tehdä..

Tiedän kyllä millaista tuo makkara on, mutta en todellakaan ole siihen ihastunut. Kuolisin närästykseen, jos joutuisin syömään teidän lounaanne, vielä kermainen jäädyke päälle, kääk!

vaikka vähän epäröinkin sitä suklaan määrää (200g), mutta tosiaan hyviä tuli :)



ja ruoka ehdotuksesi kuulostaa hyvälle!