Hevosenlihaa burgereissa, mitäs tykkäätte mausta?

harmi vain, kun sitä ei Suomessa saa oikein mistään

Hevosenlihan käyttö on vain suotavaa, hevosia kohdellaan usein huomattavasti paremmin kuin tuotantoekäimiä. Liha on paljon laadukkaampaa kuin tehotuotettu vaihtoehto.

Hevosenliha tosiaan on kyllä hyvää, esim. hepan sisäfilepihvi on vähintään yhtä hyvää ja mureampaa kuin naudan. Asia erikseen sitten on, että jos tuo liha on luvatta sinne joutunut, niin todennäköisesti se on jostain sairaasta vanhasta ravihevosesta peräisin, joten lihan laatu ja hygienia voivat olla huonoja.

paapotaan lemmikkeinä, ja ilman muuta hevosenlihan syöminen on suomalaisille kukkahattutädeille ja ponitytöille kauhistus

kun bongasi Skanssin City-Marketistä hevosen ulkofilettä =D

Osti sitten itselleen iltapalaksi, kun minä olin kuitenkin lähdössä ravintolaan kavereitten kanssa.

Oli kuulemma ollut todella hyvää, niin mureaa että olisi voinut lusikalla syödä.

KEvyesti suolaa ja mustapippuria, ja brandyssa liekitetty... Oli varmasti parempaa kuin ravintola-annokseni =D

Meillä on usein hevospihvejä ja leikkelettä leivän päällä. Tosi mureaa punaista lihaa. Ja eettinen valinta.

paapotaan lemmikkeinä, ja ilman muuta hevosenlihan syöminen on suomalaisille kukkahattutädeille ja ponitytöille kauhistus

eikä mulla silti olis mitään hevosenlihaa vastaan. Olen lukenut, että monelle hevoselle olisi parempi päätyä pihviksi kuin kiertämään omistajalta toiselle huonokuntoisena. Aika kallista se liha vain on ja siksi tahtoo jäädä hyllyyn :(

meilläkin on usein hevosta ruuaksi, kun sitä vaan jostain saadaan. Oikein on hyvää lihaa ja hepalla todennäköisesti on ollut ihan hyvä elämä.

toiseen, jos kolmanteenkin, mutta joskus taannoin italialaiset maahanmuuttajat ( näitäkin on, uskokaa vain!) pyydystivät pikkulintuja ruuaksi, paikalliset sitten tuohtuivat ja pitivät epäinhimillisenä toimintana. Itselläni ehkä sama suhtautuminen hevosen lihaan. Suurina nälkävuosina täällä sitten 1600-l ja 1700-l vaihteessa siis, ensin vedettiin hevoset, siat ja kanat, lehmän syöminen oli viimeinen teko kai maidon vuoksi. Lopulta vanhemmat söivät lapsiaankin ja 30% väestöstä vei parin vuoden huono sää. Jos mammoja kiinostaa asia, niin Mirkka Lappalaisen uusin teos kertoo koko tarinan.

muuta hevosenlihaa en tiedä syöneeni

Hevosenliha on yleisesti ottaen hyvää. Harmi vain, kun sitä ei Suomessa saa oikein mistään

leikkeletiskiltä löytyy.