Nopeita jouluruokaideoita- vaihtelua! Kertokaa parhaat ideat täksi jouluksi.
Meillä vakiona prinsessalaatikko (koska on pinkkiä):
Kuutioi keitetty ja kuorittu punajuuri (n. 4-5 isoa. Laita uunivuokaan, päälle kermaa ja nokareina sinihomejuustoa. Kypsennä kunnes on ihanaa (n. 30 min 200 astetta)
Punajuuri-piparjuuriraaste: Kuori punajuuria, pilko puoliksi ja raasta (monitoimikoneessa). Lisää piparjuuritahnaa ja hapankermaa, suolaa tarvittaessa.
Timjamiporkkanat: Esikeitä pieniä (tai pilkottuja) porkkanoita, valuta, laita pannulle voin kanssa. ravistele, lisää tuoretta timjamia ja loraus hunajaa. Ravistele.
Tylsistä manteli- pähkinäsekoituksista saa ihanaa tarjottavaa kun paahtaa pannulla, lisää hiukan merisuolaa ja ehkä tilkan hunajaa. Mums!!
Happamasta omenasta saa hyvän ja näyttävän kinkun lisäkkeen kun sen viipaloi ja paistaa parilapannulla.