Miten kiisseli säilyy?

lapsuuden kodissa kiisselit oli aina keittiössä pöydällä, lautanen kulhon päällä suojana. Itse en seuraa äitini jalan jälkiä vaan säilytän kiisselin jääkaapissa. En jaksa uskoa että sun kiisselis on näillä keleillä alkanut käymään.

Siinä on niin paljon sokeria. Alkaa se tietysti jossain vaiheessa rihmoittumaan.

Kiisseli säilyy 2 vrk huoneenlämmössä. Jääkaapissa se jähmettyy tai menee ällöttävän klimppiseksi. Tärkeintä on syödä se kohtuullisen nopeasti valmistumisen jälkeen!

viileässä menee klimpeiksi. Kiisselin päälle kun ripotteleen vähän sokeria niin ei tule

ällöttävää "kuorta" päälle.

Kummassa sitten säilytän.  Monta ohjetta löytyy, huoneelämmössä vuorokauden.  Jääkaapissa 3-4 vrk...älä säilytä jääkaapissa....älä säilytä huoneenlämmössä...

Teen miehelleni marjakiisseliä aamupuuron kanssa syötäväksi. Säilytetään jääkaapissa ehkä viikon verran, kunnes on syöty loppuun. Ei ole valittanut etteikö voisi enää syödä. Ehkä kiisselin ulkonäkö vähän muuttuu, makuun ei säilytys vaikuta. 

Vierailija kirjoitti:

Kummassa sitten säilytän.  Monta ohjetta löytyy, huoneelämmössä vuorokauden.  Jääkaapissa 3-4 vrk...älä säilytä jääkaapissa....älä säilytä huoneenlämmössä...

Se on sun valinta.

Huoneenlämmössä 2 päivää, rakenne hyvä.

Jääkaapissa viikko, rakenne muuttuu vaaleaksi klimpiksi.

Kumman haluat.

Pikku neuvo, sitä voi tehdä vaikka vain puoli litraa.

Se säilyy huoneenlämmössä 3 päivää. Jos et ehdi syödä, niin säilytä alusta alkaen jääkaapissa.

Lapsuudenkodissa oli ns. kylmäkomero. Siellä kiisseli säilyi hyvin ilman paakkuuntumista.

Vierailija kirjoitti:

Se säilyy huoneenlämmössä 3 päivää. Jos et ehdi syödä, niin säilytä alusta alkaen jääkaapissa.

Menee se litra kolmeen päivään kyllä.  Kerään tuoreet marjat, mustaherukkaa ja vadelmat puskista tähän aikaan vuodesta.

Hyvin huonosti. Meillä tuo Kiisseli näyttää jo aika pahalta.