Lue keskustelun säännöt.
Kakkumaakarit help: voiko taikinan paistaa uunivuoassa?
26.10.2012 |
Nyt tuli hätätilanne: pitäisi tehdä täytekakku, mutta vuoka on liian pieni. Kaapista löytyy Kokki Uunivuoka, sellainen paksuhko valkoinen. Voisiko kakkutaikinan paistaa siinä?
Kiitos jos joku avulias sielu osaa auttaa.
Kommentit (4)
kakkutaikina reunalliselle uunipellille ja sitten neliön muotoinen kakku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taikina uunipellile kuin kääretortun tekemisessä. Jäähtyneenä puolitetaan ja täytetään.
paista alatasossa ja suojaa pinta esimerkiksi foliolla ettei se pala. Minulla on onnistunut kakkupohja tällä tavalla ihan tavallisessa pyöreässä vuoassa.
kakkuvuokahan on ohut, joten kypsyminen tapahtuu tasaisesti.
Keraaminen vuoka on paksu, kakku jää sisältä raa`aksi ja palaa päältä.