Lue keskustelun säännöt.
Paras kumiperunoiden ohje?
Kommentit (11)
Samoin se, että keittokertojen välissä perunat jäähdytetään. On myös tärkeää kuoria ne päivää tai paria ennen ensimmäistä keittämistä. Viimeistellään niin, ett seisotetaan niitä jälkimmäisen keiton jalkiin pari tuntia vesihauteessa "tarjolla"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eivät ole lainkaan typeriä vastauksia, vaan avuliaita. Aion yllättää vieraani.
*ap lähtee harjoittelemaan*
Kaaliraaste-säilykekurpitsa salaattia
Ja
Maksakastiketta
Tarjoilet pöytään aitoja ja oikeita kumiperunoita, joita eivät ole saaneet sitten peruskouluaikojen? Hauska ajatus ja kiitos myös ohjeista. Jossakin vaiheessa joku saa täälläkin kumiperunayllärin...
Tai vaikka toiseksi ruokalajiksi? Koskaan ei tiedä mitä sisältä löytyy....
Ja kiinankaaliraastetta ja näkkileipää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja vaikka kanaviillokia tai tillilihaa?
Keitä perunat aiempien ohjeiden mukaan ja lämmitä lopuksi mikrossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
keitä perunat höyrykattilassa. Levy pois päältä, kansi pois kattilasta. Anna jäähtyä haaleiksi, tarjoile hassujen kalapalojen ja näkkileivän kera. :)
sitkaista jänteisistä rustoläskinpaloista tehtyä tillilihaa. Lorauta vaikka vähän liisteriä joukkoon, jos et muuten saa kastikkeesta tarpeeksi limaista.
Ja ehdottomasti kurpitsasäilyke-rusina-lantturaastetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siellä taas joku suurtalouskeittiön täti ehti ihmettelemään asian hauskuutta ;) Musta nää ohjeet on ihan hulvattomia, vaikka itse kakarana pidin pääsääntöisesti koulun ruuasta :)
Kiehuta ensin 20 minuuttia, ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä kylmäksi. Sitten kiehauta uudelleen samassa keitinvedessä ja anna kiehua 10 min. Anna jäähtyä ja tarjoile seuraavana päivänä. Muista unohtaa suola!