Lue keskustelun säännöt.
Mieheni grillaa meille iltapalaksi variksen :( sanoi et se maistuu kanalta
13.07.2012 |
Varis osui tuulilasiin kun mies ajoi pakulla työreissua. Varis kuoli törmäyksestä ja mies otti sen tienreunasta mukaansa. Nyt mies aikoo grillata sen ruuaksi. Mies on metsästäjä ja tehnyt meille aiemmin ruuaksi mm. kyyhkysiä ja pyyn. Mutta varis...uskallanko syödä? Jotenkin etoo...
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Laulujoutsenen liha oli aiemmin Lapissa tärkeää ravintoa etenkin keväällä, kun joutsenet palasivat muutolta rasvaisina ja hyväkuntoisina ja ihmiset olivat nälkiintyneitä talven jälkeen. Aikuisesta joutsenesta saadaan noin 5 kg lihaa, ja kaikki muutkin osat linnusta käytettiin ennen tarkkaan: siivistä tehtiin luutia, nahasta reppuja ja turkiksia, höyhenet ja untuvat käytettiin moniin tarkoituksiin, henkitorvista tehtiin metsästystorvia ja helistimiä, sääriluista imupillejä ja niin edelleen. Sulkasatoaikana keskikesällä aikuisia lentokyvyttömiä joutsenia ja puolikasvuisia poikasia pyydystettiin käsin ja haaveilla. Poikueita pyydystettiin myös elävinä kasvatettaviksi ja lihotettaviksi. Munia pidettiin herkkuna. Niitä kerättiin myös myytäväksi, ja munankerääjiä saapui ulkomailta asti. Keräilijät maksoivat joutsenenmunista hyvin.[10]
Vaikka laulujoutsenen käyttö ravinnoksi oli yleistä, eteläisemmässä ja itäisemmässä Suomessa sen syömiseen asennoiduttiin myös kielteisemmin. Esimerkiksi WSOY:n Maapallon eläimistö -kirjassa vuodelta 1923 lihaa kuvaillaan "lähes ruuaksi kelpaamattomaksi".
Lappalaiset ovatkin barbaareja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ainakin kyykäärmettä voi syödä.
Kaikkia käärmeitä voi syödä. Jopa kaikkein myrkyllisimpiäkin, kunhan leikkaa pään pois ennen kypsennystä. Myrkkyrauhaset ovat käärmeen päässä.
Ainakin kyykäärmettä voi syödä.