Ideoikaa meille ruuat kastejuhlaan

Perinteistä olisi juuri käristys tai karjalanpaisti + perunamuusi, tuoreempaa salaatti.



Vanhempaa väkeä ajatellen hyvin ruokaisa salaatti, jossa olisi jotain lihaa tai kalaa reilusti, olisi parempi kuin joku pastamössö.



Jos osa vieraista viipyy pitempään, heidän varalle tarvitaan tietenkin enemmän, esim. sämpylöitä ym.

Kaste oli kyläkirkossa ja ruokailu meillä kotona. mulla oli eräs catering-rouva valmistellut aterian ja hoiti koko homman. Meillä oli muutamaa salaattia, muistaakseni tomaatti-kotijuusto-basilika-salaatti, katkarapusalaatti ja isoäidin vihreä salaatti (se, jossa on kermakastike) ja hölskytettyjä tillikurkkuja. Pääruokana naudan uunipaisti, kermakastike, vihannesgratiini ja uudet perunat. Jälkiruokana kahvi, mansikkakakku, lusikkaleivät ja nimipikkuleivät.



Kokonaisuus oli onnistunut, sellainen kesäinen sunnuntaiateria joka sopi maalle.

lisäksi jotain kylmää paistia, savukalaa jne. että saa tarpeeksi ruokaisan. Erilaisia leipiä levitteiden kanssa (patongit, itse leivotut sämpylät, ruisleivät). En alkaisi yhdistämään salaatteja ja keittoa.

lisäksi jotain kylmää paistia, savukalaa jne. että saa tarpeeksi ruokaisan. Erilaisia leipiä levitteiden kanssa (patongit, itse leivotut sämpylät, ruisleivät). En alkaisi yhdistämään salaatteja ja keittoa.

alkaa kuulostaa meidän näköiseltämme. Riittääkö kolme salaattia, kala, lihapullat ja patongit? Se näyttäisi sittenkin aika omalta jutulta. Perunan perään kyselee lähinnä yksi vanhempi pariskunta, joka saa tottua, ettei kaikilla viidellä aterialla päivässä saa aina perunaa

Meillä oli tytön Yo-menu tämmöinen:



Kaksi salaattia, leipäjuusto-persikkasalaatti ja caesar-salaatti



Paahtopaisti ja graavilohta



Kulhollinen uusia perunoita tillillä



Lisäksi ciapattaa ja patonkia, tuorejuustoja ja pestoa.



Lapsille oli oma pöytä, jossa dippivihanneksia, lihapullia ja perunasalaatti uusista perunoista.



plus keksit ja kakut jne..