Luin neuvolan suosituksia 1-6v. lasten aterioiksi. Miksi ihmeessä joka aterialla
pitää olla leipää ja "rasvaa"? Ensinnäkin, suurin osa suomalaisten puputtamasta leivästä on kaupan lisäaineista ja ylisuolaista tavaraa. Toki leipomot ja kaupat tarjoavat myös lisäaineettomia ja vähäsuolaisia vaihtoehtoja. Mutta esimerkiksi Reissumies on ihan yltiösuolainen.
Meillä leipää on tarjolla lähinnä välipalaksi. Useimmiten itsetehtyä (juuri suolasyistä). 1-vuotias syö mielellään porkkanaspelttisämpylöitä (luomu). Mua janottaa Reissaripalan jälkeen kauheasti!! Mutta on meillä Reissariakin pakastimessa. Näihin iltahetkiin:-)
Kommentit (59)
ja leivästä niitä saa.
Kuitua saa paljon terveellisemmin kasviksista ja leseistä, leipä on ihan turhaa. Suolaa saa lähes mistä tahansa.
Siis minusta yli 1% maistuu jo todella suolaiselta. Mutta meilläpä ruoka maistuu usein juuri siltä itseltään, suolaa on sen verran, että maut korostuvat. Ravintoloissa (esimerkiksi useimmissa Helsingin parhaissa ravintoloissa) ruoka on niin suolaista, että maistuuhan se. Suolalla voi peittää tai korostaa, meillä korostetaan.
1v:n ruokaan lisään aina vielä lumuöljyä. Se auttaa ummetukseen.
ap
ja se ei perustu pelkästään tieteellisiin tutkimuksiin, vaan myös politiikkaan.
Rasvaa kasvava lapsi tarvitsee mm aivojen kehittymiseen ja monien vitamiinien imeytymiseen.
Varmasti vilja on parempi syödäkin vaikka puurona, mutta arvaa moniko on valmis sitä puuroa keittelemään, leivän saa kaupasta "heti". 3min nallepuurokin on liian hidas!?
ei tarvitse lumuöljyjä juottaa lapselle.
vielä nykyäänkin. Ja isomman lapsen leikkikoulussa (esikoulu) juodaan rasvatonta maitoa. Pöljää!
Viljakuidut useimmiten lisäävät ummetusta, jos on ummetukseen taipuvainen.
ap
yhteydessä leipää, ei ole tullut mieleenkään. Aamu- tai välipalalla joo, mut miks täyttää mahaa leivällä kun on kunnon ruokaakin..?
se leipä mitään myrkkyä ole ja kaupassa on paljon muitakin leipiä kuin Reissumiestä. Välillä tuntuu että joillain menee vähäsuolainen ruoka vähän yli ja sitten kovaan ääneen kauhistellaan normaalisuolaista ruokaa. En sano että ap tekisi näin mutta tuo "meillä ruoan makua korostetaan, ei peitetä" tai miten menikään, kuulostaa aika naurettavalta. Enemmänkin pitäisi sanoa että ihminen tottuu mauttomuuteen jos ei suolaa käytä. Eikä siinä siis mitään vikaa ole, kukin tavallaan, mutta monella menee vain sitten överiksi juuri normaalisuolaisen ruoan päivittely.
Suolan käyttöä voi myös tasata siten että joissakin ruuissa käyttää suolaa ja joissakin sitten ei ollenkaan. Meillä leipä on suolaista mutta vaikkapa pastaan tai riisiin ei suolaa laiteta. Kastikkeet suolataan kyllä salaatin kastiketta myöten. Puuroon ei suolaa. Vieraille ja juhliin laitan kyllä aina normaalisti suolaa joka ruokaan mihin suolaa yleensäkin laitetaan. Suolaton ruoka on mautonta verrattuna suolattuun. Ruoan oman maun korostaminen (ilman suolaa) on aivan ihme fraasi sillä juuri sehän on suolan tehtävä tuo makujen esiin tuominen!
Leipä on RUOKAA, ei lisuke. Tätä ei Suomessa ymmärretä.
Mun mahani ei ole koskaan kestänyt sitä leivän puputtamista, ja kaikki tuttavanikin ovat joutuneet vähentämään leivän mättöä keski-ikään päästyään. Leipälisukkeista tulee ihan järkyttävästi kaloreita.
Viljan kuitu ei muuten sovi kaikille, se on "tikkuisempaa" ja saattaa aiheuttaa joillekin suolisto-oireita. Kasvisten kuitu on parempaa. Ylipäänsä koko kuituhysteria on kyseenalainen muoti - sitä tukevia tuloksiltaan yksiselitteisiä tutkimuksia ei todellisuudessa ole.
Maailmassa on erittäin väkirikkaita maita joissa ei leipää syödä ollenkaan kuten Kiina, Japani, Indonesia ja Thaimaa. Hyvin on väki lisääntynyt ilman leipääkin.
Tutkimukset rahoittaa aina jokin taho joka haluaa saada tuloksista itselleen hyötyä.Näitä tutkimuksia ja suosituksia rahoittaa esimerkiksi Valio. Leipäpuolen tutkimusrahoituksesta en ole niin perillä mutta sieltä se varmaan löytyy.
Maailmassa on erittäin väkirikkaita maita joissa ei leipää syödä ollenkaan kuten Kiina, Japani, Indonesia ja Thaimaa. Hyvin on väki lisääntynyt ilman leipääkin.
Tutkimukset rahoittaa aina jokin taho joka haluaa saada tuloksista itselleen hyötyä.Näitä tutkimuksia ja suosituksia rahoittaa esimerkiksi Valio. Leipäpuolen tutkimusrahoituksesta en ole niin perillä mutta sieltä se varmaan löytyy.
ovat ne maitosuositukset. Lehmänmaidonjuonti pitää aloittaa mahdollisimman varhain ja yhtään ateriaa ei saisi kulua ilman maitotuotteita! Ja kukas tämän on keksinyt - tietysti Valion esitteitähän siellä neuvolassa luetaan ja jaetaan, myöhemmin sitten koulussa sama juttu.
Onneksi nykyään pystyy jo etsimään tietoa aika hyvin itsekin niin ei tarvitse pilata lasten terveyttä heti kättelyssä.
neuvolan suosituksia maidosta eikä leivästä! On niin monenlaista tietoa saatavilla kun viitsii hakea. Maito ensinnäkin estää ravintoaineiden imeytymistä ja leipä täyttää vatsan eikä lapsi syö ruokaa. Tällaista minä luin aikoinani ja noudatin sitä. Aterioilla juotiin vettä ja leipää vain keiton kanssa.
Vielä aikuisenakin lapsilla on hyvät hampaat ja luusto. Toki annoin Urticalsinia terveyskaupasta aina talvisin.
Nykyajan lapset ovat rokotecoctaili/E-koodimössöjä runsaallla suolalla ja sokerilla kuorrutettuna. Ihan sääliksi käy!
Leivän mussuttaminen ruoan kanssa on aivan turhaa ja vanhanaikainen tapa. Joku muinaisjäänne kai ajoilta kun ei ollut oikein kunnon ruokaa tarjolla. Leipää sitten mahantäytteeksi. Keiton kanssa tarjoilen kyllä itsekin leipää, mutta muun ruoan kanssa en. Ei ihme että turvottaa ja pierettää kun kaikkea tungetaan samanaikaisesti vatsalaukkuun. Voileivät ovat todellakin välipaloja.
Maito ensinnäkin estää ravintoaineiden imeytymistä ja leipä täyttää vatsan eikä lapsi syö ruokaa.
Nykyajan lapset ovat rokotecoctaili/E-koodimössöjä runsaallla suolalla ja sokerilla kuorrutettuna. Ihan sääliksi käy!
Myös leipä estää vitamiinien ja hivenaineiden imeytymista aiheuttaen mm D-vitamiinin puutosta.
Lisäksi leipä aiheuttaa ummetusta sekä ilmavaivoja, piereskely ei tosiaankaan ole normaalia. Mistähän mahtaa johtua pian kansantaudiksi äityvä ärtyneen suolen oireyhtymä, liukenemattomasta kuidusta kenties?
Suola ei ole mauste vaan säilöntäaine.
Varsinkin pikkulapset saavat helposti liikaa suolaa. Munuaiset eivät ole vielä niin kehittyneet kuin aikuisella. Ja suolan saanti on yksi merkittävimmistä verenpainetaudun riskitekijöistä. Vähentämissuositus on perusteltu juuri siksi, että korkea verenpaine on niin yleistä ja haitallista.
Vähäsuolaisen ruoan makuun nimenomaan tottuu vähitellen suolaa vähentämällä. Veikkaisin, että useimmille keino, että jättää suolan kokonaan pois jostain ja suolaa muut ruoat normaalisti ei niin toimi. Suolaisen ruoan suutuntuma "jää päälle" ja suolaisia ruokia edelleen kaivataan ja suolaton/vähäsuolainen maistuu "mauttomalta".
Siitä olen samaa mieltä, että ei siitä vähäsuolaisuudestakaan tarvii niin numeroa tehdä eikä tarvitse pakottaa vieraita syömään suolatonta ruokaa.
neuvolan suosituksia maidosta eikä leivästä! On niin monenlaista tietoa saatavilla kun viitsii hakea. Maito ensinnäkin estää ravintoaineiden imeytymistä ja leipä täyttää vatsan eikä lapsi syö ruokaa. Tällaista minä luin aikoinani ja noudatin sitä. Aterioilla juotiin vettä ja leipää vain keiton kanssa.
Vielä aikuisenakin lapsilla on hyvät hampaat ja luusto. Toki annoin Urticalsinia terveyskaupasta aina talvisin.
Nykyajan lapset ovat rokotecoctaili/E-koodimössöjä runsaallla suolalla ja sokerilla kuorrutettuna. Ihan sääliksi käy!
http://www.kemikaalicocktail.fi/2012/05/kuka-paattaa-miten-suomi-syo/
Ruokaympyrän suunnittelussa on mukana elintarviketeollisuuden ja maatalouden edunvalvojia.
aterialla pitäisi olla leipää sen ruuan lisäksi. Meillä syödään leipää aamu-, ilta- ja välipaloina (ei toki aina eikä yksinomaan) ja se kyllä riittää.
Tosiaan on vanha suomalainen tapa kun ruokaa oli niukasti niin leivällä piti se maha sitten täyttää. Tästä voitaisiin jo vähitellen tulla nykypäivään.
aikoinaan sain "virallisen" tavallisen naisen ateriasuunnitelman käsiini ja sitä leivän määrää, APUA! Valehtelematta 12-14 palaa päivässä, joka aterialla.