Miten käytätte/syötte avocadoa?
Kommentit (7)
on jotain levitettä, esim. tuorejuustoa, lisäksi kylmäsavustettua tai graavia lohta ja siivutettua avocadoa. Salaattia tai vihanneksia lisäksi.
esim. salaatteihin. Itse tein juuri ihanaa couscousia, johon laitoin avokadoa, kurkkua, valkosipulia, appelsiinin kuorta ja -mehua. nam.
Avokado on myös ihan sairrrrraaan hyvää kun ripsuttelee sokeria päälle ja vetelee sellaisenaan.
mammasushin väliin! om nom nom!! Lempiherkkua! :)
susheja ilman levää eli joko riisipallona, tai tuorekelmun avulla leikattuja paloja pötkösta sisällä avokadoa ja savulohta tai vaihtoehtoisesti katkarapuja, yleensä teen molempia ja sitten vaan kastaa niitä sitä mukaa soyakastikkeeseen, kun syö! nam! menee äkkiä koko lautasellinen.. ;)
Halkaise avocado, siemenen jättämään kuoppaan nokare sour creamia tai tuorejuustoa ja merilevä"kaviaaria", kauhotaan lusikalla suoraan kuorestaan. Jnam!
Halkaise avokado, täytä siemenen kuopat katkarapu-majoneesi-sitruuna-tilli seoksella. Vie kielen mennessään ja on todella nopea, täyttävä ja terveellinen!
esim salaatissa. Tosi herkullista ja tekee salaatista vähän "ruokasamman". Monesti teen myös guacamolea tai vastaavaa sosetta, joka sopii monen ruuan (esim kala- ja kanaruuat) lisäkkeeksi vaikka kastiketta korvaamaan.
- Leivän tai riisipiirakan päälle teen josku levitettä johon avokadon lisäksi vähän oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja sitruunan mehua. Haarukalla voi ihan muusata soseeksi tuon avokadon. Käy leivälle pelkästää ntai sitten voi vaalealle leivälle tai riisipiirakalle lisätä parmesanlastuja ja ohueksi viipaloitua aurinkokuivattua tomaattia avokadososeen päälle.
- Salaatteihin. Avokado paloina sopii hyvin moniin salaatteihin joissa on vihreitä salaatinlehtiä pohjana. Otan vaan pikkulusikalla sopivia paloja avokadotsa, puritsan päälle hieman sitruunaa tummumisen hidastamiseksi ja sekoitan salaattiin.