Suklaa-allergia onkin torakka-allergiaa!
Jotkut saavat suklaasta silmien ja kurkun kutinaa tai iho-oireita. Myös astmaoireet voivat pahentua suklaasta.
Hyvä uutinen on, etteivät oireet johdu kaakaosta. Vähemmän hyvä uutinen on, että ne johtuvat suklaaseen kulkeutuneista torakan osista.
Torakka-allergia on kuvattu jo vuonna 1959. Se on Suomessa harvinainen, mutta Keski-Euroopassa jo yleinen. Allergia johtuu torakan kuoren, syljen ja ulosteiden proteiinista, jota leijuu huoneilmassa, jos rakennuksessa on torakoita. Ihmiset altistuvat sille yleensä keittiössä, missä torakat mieluusti piileskelevät, mutta myös esimerkiksi makuuhuoneessa ja imuroidessa.
Australialaisten tutkijoiden mukaan jokaisessa suklaapatukassa on keskimäärin kahdeksan torakan osaa. Turvarajana pidetään 60:ä torakan osaa sadan gramman suklaapatukkaa kohti. Torakalle voi altistua myös syömällä esimerkiksi pastaa, hedelmiä, vehnää ja popcornia. Useimmille pienet jäämät eivät aiheuta ongelmia, mutta herkimmät torakka-allergikot voivat saada oireita.
Tutkijoiden mukaan torakan osia on mahdoton eliminoida, sillä ne kulkeutuvat elintarvikkeisiin raaka-aineen mukana. Jos torakat haluttaisiin poistaa elintarvikeketjusta kokonaan, tarvittaisiin lisää torjunta-aineita, mutta niiden jäämät olisivat terveydelle vahingollisempia kuin itse torakka.
Asiasta kertoi ABC News.
HS
Tosi lohduttava tieto...yök
Kommentit (4)
pahin nightmare!!!!!
Kirjoita "pahin painajainen" tai "worst nightmare", mutta älä kirjoita "pahin nightmare" tai "worst painajainen".
Kuulostat "The joulukalenterista" karanneelta.
ap
*laittaa tuplan takaisin kaappiin*
pahin nightmare!!!!!