Tehosekoitin vai sauvasekoitin vauvan soseiden tekoon??
Kumpaa suosittelette? Teen siis sekä kasvis-että lihasoseet sillä. Pitää siis toimia monipuolisten raaka-aineiden soseuttajana :)
Kommentit (21)
Kokeile nyt tarvitsetko edes mitään koneita. Jos ostat niin mieti kummalla olisi enemmän jatkokäyttöä. Vauvat syö soseita aika vähän aikaa...
Kokeile nyt tarvitsetko edes mitään koneita. Jos ostat niin mieti kummalla olisi enemmän jatkokäyttöä. Vauvat syö soseita aika vähän aikaa...
Sain joululahjaksi Russell Hobbs-merkkisen, pallon mallisen tehosekoittimen. Ihan ykkönen soseuttamisessa.
Tällainen
http://fi.russellhobbs.com/russell-hobbs-products/food-preparation/allu…
Tosi nopea ja tehokas, suosittelen. Tosin en ole hahmottanut, miten sillä kermavatkaimella tehdään kermavaahtoa, kun purkkiin ei pääse ilmaa... Mutta pilkkoo ja soseuttaa tehokkaasti.
niin siihen ei varmaan kukaan ala kaivamaan esille tai likaamaan mitään konetta.
Jos ap:llä taas on sellainen meininki kuin minulla, että keitän kerralla viiden litran kattilallisen kasviksia ja soseutan ne, niin siinä tulee haarukkameiningillä äitiä ikävä.
Tällaisella maalaisemännällä on näköjään kertynyt jonkin verran keittiökokemusta, kun tiedän, että ainakaan noita isompia satseja tehdessä ei tee mitään millään mulla yllä mainituista kuin sauvasekoittimella. Sillä minä teen soseet eikä ole tehnyt mieli ottaa esille tehosekoitinta, haarukkaa tai tuollaista pallopilkkojaa (mulla Tupperin versio samaisesta laitteesta).
Sauvasekoitin on ainoa, jolla saa kerralla soseutettua koko satsin, ettei tarvi jakaa sitä useampiin eriin. Sauvasekoitin toimii myös lihan kanssa, kun tehosekoittimessa liha jää seinille eikä valu terille. Tai vaihtoehtoisesti jos lisää nesteen jo soseuttamisen alkuvaiheessa, niin liha ei pilkkoudu niin hyvin soseeksi. Kyllä sauvasekoitintakin joutuu lihaa soseuttaessa tyhjentämään, mutta selkeästi nopeimmin homma käy sillä kuitenkin.
Peruna kyllä sitten soseutuu parhaiten ihan sähkövatkaimella tai survimella. Järeämmillä koneilla tulee liisteriä.
Kolmen lapsen soseet olen itse tehnyt, joten soseuttamisesta on kokemusta.
sitten Bamix.
Tosin, jos et ole keittiökonehifisti, niin TMn testin mukaan Wilfa paras.
sauvasekoitin ollut paras. Oon tehnyt lihoja ja kanoja, bataattia ja porkkanaa yms. pakastimeen valmiiksi isoina erinä ja nykyään soseutan tavallisen ruuan joukosta vauvalle (10kk) sauvasekoittimella näppärästi. Ei tuu paljon tiskiä ja samalla on nopeesti koottu.
Nostan tätä ketjua. Mikä sekoitin toimii esim. jauhelihan tai parsakaalin soseuttamiseen?
Onkohan soseutus- ja sekoitinmeininki muuttunut n. 10:ssä vuodessa, kun näitä vanhoja ketjuja pitää jatkuvasti nostaa?
Neuvolan ohjeen mukaan kaikki muut kasvikset voi soseuttaa sekoittimella, mutta perunan kanssa oltava varovainen, ettei tule kamalaa liisteriä. Perunan voi haarukalla painella soseeksi ja sekoittaa erikseen ruokaan.
Vierailija kirjoitti:
Sauvasekoitin.
Minkämerkkinen pitäisi ostaa, että soseuttaisi esim. parsakaalin tai herneen kuoret? Vanha Braunin sauvasekoitin ei näitä pilko yhtään.
Vierailija kirjoitti:
sauvasekoitin ollut paras. Oon tehnyt lihoja ja kanoja, bataattia ja porkkanaa yms. pakastimeen valmiiksi isoina erinä ja nykyään soseutan tavallisen ruuan joukosta vauvalle (10kk) sauvasekoittimella näppärästi. Ei tuu paljon tiskiä ja samalla on nopeesti koottu.
Minäkin teen nykyään sauvasekoittimella. Blenderi oli turha ostos minulla.
Hankalampi pestä. Sauvasekoittimen pesee muutamassa sekunnissa kuumassa vedessä.
Tehosekoitin on liian tehokas, ruokaan sekottuu liikaa ilmaa ja se voi käpristellä ikävästi masussa.
Vierailija kirjoitti:
Bamix sauvasekoitin. Ihan paras.
Silppuaako Bamix parsakaalin te joilla tämä on?
Ostat sen, millä ajattelet olevan käyttöä myös vauva-ajan jälkeen, oli se sitten sauvasekoitin tai tehosekoitin/blenderi.
Toki riippuu siitä mitä teet ja kuinka paljon kerralla, että kumpi on kätevämpi. Tehosekoittimella isompia satseja helppo tehdä, tosinkunnollinen lopputulos voi olla vaikea saavuttaa jos tehosekoitin ei ole kovin tehokas. Sauvasekoittimella pienemmät määrät, kätevämpi ja helpompi käytännössä kun ei tarvitse kuin vähän huuhdella teräosaa juoksevan veden alla.
Jos on ihan pakko valita noista vaan toinen, niin silloin sauvasekoitin. Itse käytän sauvasekoitinta, tehosekoitinta ja blenderiä (ajattelen tehosekoittimen tässä tarkoittavan muuta, kuin blenderiä) Sauvasekoitin on monikäyttöisin, tietyissä tilanteissä blenderi nopein. Tehosekoitin menee välimaastossa, toisaalta parempi toisaalta huonompi ja välillä sillä ei tee yhtään mitään.