Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Totuus matoisista leivistä esiin! Leipomotyöntekijät: paljastakaa
15.02.2012 |
Kuinka monessa leipomossa EI vilise toukkia tai kuoriaisia?
Jos kotiin eksyy riisihäröjä, jauhokoisia tai muita inhottavuuksia, alkaa yleensä myrkytys ja siivous ja inhon väristykset. Mutta tiedättekö mitä siellä leipomoissa vilisee, joista sitten leivät kuskataan kauppoihin kuluttajille? Olen ollut harjoittelussa yhdessä leipomossa, jossa inhottavia vaaleita toukkia oli koneiden välissä ja kuulemani mukaan tämä ei ole ainoa leipomo.
Hyvinhän ne sinne taikinan sekaan jauhautuu, eikä paistamisen jälkeen huomaa mitään.
Ällöttää! Lohdutuksena voi ajatella, että kai ne on proteiinipitoisia eikä ainakaan myrkyllisiä..
Kommentit (12)
olen ollut töissä teurastamolla, enkä ole törmännyt ötököihin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Musta vaan tuntuu että joudun tarkkaan katsomaan ennen kuin haukkaan leipää, jos siel vaikka toukan silmät näkyy.. Aargh!
ap
ötököitä. Tietysti aika minimaalinen määrä, mutta niin steriiliä tilaa leipomosta ei saakaan etteikö siellä joku öttiäinen elä.
Leivät paistetaan kuumassa, joten tautivaaraa ei ole eikä ötökät muutenkaan ole myrkyllisiä.
myrkyttäjä käy säännöllisesti.Ja jos niitä ötököitä on ne lepää koneen pohjalla mihin ylimääräinen jauho tippuu ei tuotantolinjalla.
Meillä ainakin putsataan joka päivä tosin on noita jauhomatoja tullut vastaan parin isomman lafkan leipäpusseista.
missä tehdään valmisruokia ja ikinä ei ole minkäännäköistä ötökkää tullut eteen. Kerran oli 1 pieni sininen rae kuula tiskikoneesta eksynyt yhteen vuokaan josta palautetta tuli ja tämäkin puhdas muovikuula eikä mitään myrkyllistä. Kyllä ainakin siellä siihen aikaan kävi usein jonkun sortin tarkastaja ja ikinä ei ongelmia ollut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kertoi että toukkia oli jauhoissa.
Toinen oli töissä einestehtaassa joka valmisti esim. makkaraa, kertoi samaa.
Olen korjannut kaupan laitteita. Kun kerrankin avaa esimerkiksi makkaranviipalointikoneen niin meinaa tulla oksennus koska näkee niihin paikkoihin mitä ei kauppias pysty puhdistamaan. Sama järkytys kohtaa lihamyllyn korjaajaa.
Öttiäisiä ja matoja joutuu jauhoihin ja esim näkkileipiin kostean ja muutenkin huonon varastoinnin takia. Eivät ne jauhot ole ollenkaan tiiviitä pusseja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
leipomossa ennen töissä ja kyllä niitä jauhomatoja aina silloin tällöin ilmaantui. Ei nyt mitenkään sankoin joukoin mutta etenkin kesäisin niitä meni muutama uuniin leipiin leivottuina. Hajoavat ihan täysin kovissa asteissa, eli älä AP huoli niistä tuijottavista silmistä. :)
Ovat varmaan tiukin firma hygienian ym. suhteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
joten jatkan leivän syöntiä vastedeskin hyvällä ruokahalulla. karppaajien kiusaksi ;)
Missä leipomoissa tämmöistä touhua on?
Alue: Aihe vapaa
Leipomossa en ole ollut, mutta muuten useammassakin (nimekkäässä) einestehtaassa, ja kyllähän siellä kaikenlaisiin elukoihin törmää, vaikka ainakin noissa toki pyrittiin pitämään hygienia mahdollisimman hyvänä.