Lue keskustelun säännöt.
Tahtoisin tehdä miedonmakuista intialaista ruokaa!
10.02.2012 |
Sellaista josta närkki lapsikin pitäisi, edes vähän. Niillä on vaan niin outoja nimiä, etten osaa löytää mitään...
Sellaista, missä olisi riisiä ja soosia. Jotain lihasoosia, kana tai possu? Lisäksi jotian lisäkettä, missä vois ehkä olla kukkakaalia tai perunaa? Tai jotain muuta?
Millä nimellä etsisin reseptiä, vai löytyiskö täältä jokin hyvä?
Kommentit (3)
Gobhi ki sabzi = kukkakaalia.
Roghan Josh = curry lammasta (nautaa, mutta ei intialaiselle!)
Keema curry = jauheliha curry
Dal, noin tuhat eri reseptia
Basmati riisia.
Mitaan 'kastikkeita' ei sekoiteta valmiiksi riisiin vaan kaikki tarjotaan erikseen (ellet tee Biryania). Eikohan noilla paase alkuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Gobhi ki sabzi = kukkakaalia. Roghan Josh = curry lammasta (nautaa, mutta ei intialaiselle!) Keema curry = jauheliha curry Dal, noin tuhat eri reseptia Basmati riisia. Mitaan 'kastikkeita' ei sekoiteta valmiiksi riisiin vaan kaikki tarjotaan erikseen (ellet tee Biryania). Eikohan noilla paase alkuun.
mikähän se "korma" niinkun käytännössä on?
voi tehda naudasta, lampaasta tai kanasta. Siihen voi myos laittaa vihanneksia. kastike tulee jugurtista ja kookosmaidosta.