Tehdään oma "viikon ruoat 50e" :)

MAANANTAI



teeleipiä, levitettä, vettä tai kahvia



perunasoselaatikko, porkkanaraaste (jauhelihan sijaan soijarouhetta)



Perunavelli, omatekoiset sämpylät, voi, juusto



joita myös iltapalaksi, välipalana vispipuuro (jos ei ole pakastemarjoja, vaikka omenamehusta)



TIISTAI



kaurapuuro, marjat



perunat ja tomaattinen nakkikastike, kurkkua



välipalana pullaa (jos on säilöttynä, niin hilloa)



hernekeitto ja pannari



Iltapalana herkkusienipiirakka



KESKIVIIKKO



aamupalana peltileipää ja bonjour greme, kurkku

kahvia, maitoa



ruokana soijarouhekastike ja makarooni

tomaattia



välipala, ruispala, juusto



päivällinen kesäkeitto, ruisleipä



iltapala kurkkua, porkkanaa, tomaattia, jugurttidippi



TORSTAI:



mannapuuro



lounas: soijarouhekastike ja perunat



välipala omenakaurapaistos (turkkilaisesta jugurtista kastike)



päivällinen: sienimunakas, raaste





PERJANTAI:



Omatekoinen hiivaleipä, tee



lounas: makarooni/peruna , tomaattinen tonnikalakastike, keitetyt porkkanat



välipala marjapiirakka



päivällinen paistinpannulla tehty pitsa, tonnikalakastikkeen jämistä



iltapala marjoja (kaurahiutalelisuke, mahd)



LAUANTAI:



Sämpyölöitä tai hiivaleipää (itse tehtyä)



lounas pasta ja tomaattikastike



yhdistetty välipala ja päivällinen marokkolaiset fetatäytteiset leivät (itse tehden toki), lapsille voi nakkipäivältä isosta paketista säästää muutaman nakin (pakkasessa) tätä varten, jos ei feta uppoa)





SUNNUNTAI



aamupala riisipuuro



lounas perunamuussi ja soijarouhepihvit (porkkanaa joukossa),



välipala jäätelö



päivällinen jauhelihakastike ja makarooni



iltapala juustoiset teeleivät

Tekee isomman satsin esim näitä:



-Hernekeitto

-Nakkikeitto

-Kalakeitto

-Makaronilaatikko

-Kinkkukiusaus



Aamu-,ilta- ja välipalaksi esim. puuroa, muroja(halpoja), hedelmiä, leipää, viiliä, pullaa, marjoja jne.



Kantsii hyödyntää myös metsän antimet jos mahdollista!

neljän hengen taloudessa, on ongelma se, että ei osata/haluta tehdä oikeanlaisia ruokia.



Jos halutaan ostaa kalliita leikkeitä, eikä suostuta siihen halpistarjontaan. Tai perheessä totuttu syömään eksoottisia, kalliita raaka-aineita ja ruokia.



Esim jugurtiksi ei kelpaa se halpisketjun litrapakkaus, vaan pitää juuri ostaa niitä extrakalliita minipakkausjugurtteja.



Ostetaan kalliita muroja, kallista lihaa, luomukasviksia ja -juureksia. Kallista wc-paperia, kallitta vaippoja.



Ruokaa ostetaan liikaa ja sitten heitetään osa aina roskikseen. Ei juoda vettä, vaan kalliita tuoremehuja ja limsoja. Sipsiä, karkkia, keksiä ja pullaa ostetaan herkuiksi lähes joka päivä.



Ei jakseta vertailla hintoja, ja kytätä tarjouksia. Ei tehdä itse ruokaa alusta asti, vaan ostetaan ranskalaisia, pakasteruokia, eineslämmitettäviä. Lapset syövät päivittäin makuviilejä, eksottisia jugurtteja/muroja/karjalanpiirakoita yhdistettynä kalliisiin leikkeleisiin.



Ruuasta vain pieni osa mitä ostetaan, on itse ruokaa ja välipalaruokaa: lihaa, kalaa, perunaa, vihanneksia, juureksia, maitoa, piimää, leipää, puurohiutaleita. Nämä tuotteet siis ostoksissa vähemmistönä. Ostoskärryssä on sen sijaan sipsiä, pullaa, limsaa, viiliä, karkkia, muroja, lettujauhopakkaus, creme bonjour levitettä, sinihomejuustoa, kallista leikkelettä, oliiveja, kapriksia, ananaspurkkeja, jne

Miten lohi vakuumissa on huonompaa kuin "tuore" lohi? Ja kyllä tuo on ihan normaali naudanjauhelihan hinta ainakin meidän prismassamme tuo 6€ kilo. Tässä tullaan taas tähän että oikeasti teillä ei menisi 100€ per ateria, mutta kun sinä olet päättänyt että et osta sitä, tätä etkä tuota. Ymmärrä jos ei osta vaikka eineksiä mutta kun ei mikään muukaan näytä kelpaavan.

Periaatteessa vakuumi pysäyttää mätänemisen mutta ei se kala tuoreena pysy!! HUH, inhoan kaikkea vakuumiin pakattua, nykyään lihakin "riiputetaan" vakuumissa ja siksi se onn sellaista sitkeää paskaa.... Jauhelihaa on pakko ostaa tuorepakattuna kun vain joskus saa suoraan tiskiiltä, mutta ainakin lauantaina sen hinta oli 9,90 kilo. Ehkä joku "Lihaportin" tai "Atrian" jauhis olisi edullisempaa mutta taas tulee mieleen tuo kaasuun pakattu monen päivän vanha liha... Miksi pitäisi huonon kalliin lihan kelvata?? MIksi pitää tyytyä siihen mitä kaupasta löytyy? Eikö kukaan muu arvosta omaa syömistään sen vertaa että haluaisi kunnon raaka-aineita?? Eikö teitä masenna se että tiskiltä joutuu aina ottamaan sen halvimman, oli hyvää tai huonoa?? Masentaa reissata keski- ja etelä-euroopassa ja kuolata ihania oikeita lihoja ja kaloja, äyriäisistä puhumattakaan...

Ymmärrätkö, että tässä ketjussa keskustellaan siitä, että viikon ruuat saa viidelläkympillä (eikä ne silloinkaan tarvitse olla pelkkää tarjousnakkia) eikä siitä että juuri kalastettu lohi ja tuorepakattu jauheliha tiskillä ovat ainoita mitkä käy. Eli sinä olet nyt ihan väärässä ketjussa selittämässä. Et voi valittaa että ruoka on kallista, jos kallis ruoka on sinun oma valintasi. Hienoa, että haluat ostaa mahdollisimman laadukasta ruokaa, mutta ymmärrä nyt että silloin ei kannata hinnasta valittaa.

huono ruoka vain selvitäkseen halvalla?? Eli ne joilla ei oikeasti ole varaa käyttää kuin 50€ - aivan sama mitä paskaa syövät kunhan se on halpaa?? Pöyristyttävä ajatustapa!

vapaaehtoisesti omaisuuksia keskinkertaisesta ravinnosta!! Ei ole minun valintani, vain hyvän ruuan tavotitelu on.

Miten lohi vakuumissa on huonompaa kuin "tuore" lohi? Ja kyllä tuo on ihan normaali naudanjauhelihan hinta ainakin meidän prismassamme tuo 6€ kilo. Tässä tullaan taas tähän että oikeasti teillä ei menisi 100€ per ateria, mutta kun sinä olet päättänyt että et osta sitä, tätä etkä tuota. Ymmärrä jos ei osta vaikka eineksiä mutta kun ei mikään muukaan näytä kelpaavan.

Periaatteessa vakuumi pysäyttää mätänemisen mutta ei se kala tuoreena pysy!! HUH, inhoan kaikkea vakuumiin pakattua, nykyään lihakin "riiputetaan" vakuumissa ja siksi se onn sellaista sitkeää paskaa.... Jauhelihaa on pakko ostaa tuorepakattuna kun vain joskus saa suoraan tiskiiltä, mutta ainakin lauantaina sen hinta oli 9,90 kilo. Ehkä joku "Lihaportin" tai "Atrian" jauhis olisi edullisempaa mutta taas tulee mieleen tuo kaasuun pakattu monen päivän vanha liha... Miksi pitäisi huonon kalliin lihan kelvata?? MIksi pitää tyytyä siihen mitä kaupasta löytyy? Eikö kukaan muu arvosta omaa syömistään sen vertaa että haluaisi kunnon raaka-aineita?? Eikö teitä masenna se että tiskiltä joutuu aina ottamaan sen halvimman, oli hyvää tai huonoa?? Masentaa reissata keski- ja etelä-euroopassa ja kuolata ihania oikeita lihoja ja kaloja, äyriäisistä puhumattakaan...

Ymmärrätkö, että tässä ketjussa keskustellaan siitä, että viikon ruuat saa viidelläkympillä (eikä ne silloinkaan tarvitse olla pelkkää tarjousnakkia) eikä siitä että juuri kalastettu lohi ja tuorepakattu jauheliha tiskillä ovat ainoita mitkä käy. Eli sinä olet nyt ihan väärässä ketjussa selittämässä. Et voi valittaa että ruoka on kallista, jos kallis ruoka on sinun oma valintasi. Hienoa, että haluat ostaa mahdollisimman laadukasta ruokaa, mutta ymmärrä nyt että silloin ei kannata hinnasta valittaa.

huono ruoka vain selvitäkseen halvalla?? Eli ne joilla ei oikeasti ole varaa käyttää kuin 50€ - aivan sama mitä paskaa syövät kunhan se on halpaa?? Pöyristyttävä ajatustapa!

Et oikein taida ymmärtää. Jokainen varmasti mielellään ostaisi sitä kalliimpaa, mutta se ei aina ole mahdollista. Siitä ei kuitenkaan ole kyse tässä ketjussa, vaan tässä puhutaan siitä, saako viikon ruuat ostettua viidelläkympillä. Tämä ei siis ole oikea paikka tulla kertomaan että ei saa kun tuorepakattu jauheliha on niin kallista. Kyllä saa kun ostaa sieltä lihahyllyltä mistä suurin osa ostaa.

Ja sellaiselle, jonka pitää valita ostaako 10 euron jauhelihapaketin, vai samalla rahalla kaikki päivän ruuat, se on ihan todellisuutta että ei voi aina valita sitä kalleinta eikä edes toiseksi kalleinta!

Siksi on niin idioottimaista että sinä tulet tähän ketjuun sanomaan että ruoka on kallista, kun IHAN ITSE valitset sen kalliimman vaihtoehdon. Kaikilla ei ole sitä mahdollisuutta.

Lisäksi, en vieläkään tiedä mitä vaarallista vakuumipakatussa lohessa on. Joo, tuore on varmasti parempi, mutta en ole kyllä ikinä saanut pilaantunutta vakuumipakattua kalaa, ja samat ravintoaineet siinä kalassa on joka tapauksessa.

Syön sitä itse päivittäin ja kyllä se niin on, että kasvavan lapsen pääateria on se päivällinen kotona!

Nykyinen kouluruoka on ajoittain melko ravinneköyhää, toisekseen lapset ja nuoret syövät todella pieniä annoksia.

viikonloppuna kuin lounaskeitoksi, tai arki-iltana päivälliseksi.

Miten isoruokaisia teineijä teillä voi olla???

Siis nehän ovat arkena saaneet kouluruuasta jo lounaan, ja sitten enää kevyt sosekeitto riittää kyllä täyttämään päivällisen tarpeen arki-iltana, tai vastaavasti viikonloppuna lounaanan, kun saavat sitten päivällisen vielä...

Ja sitten ihmetellään, kun nuoret ovat niin lihavia nykyään...

Meillä käytetään paljon marjoja ja juureksia ruuassa. Ja myös vihanneksia.



Papuja, parssaa, linssiä, perunaa, porkkanaa, selleriä, palsternakkaa, punajuuria, sipulia, bataattia, tomaattia, kurkkua, salaattia, munakoisoa jne.



Lihana käytämme jauhelihaa enimmäkseen, paljon myös pakasteseitä, kirjolohta, broileria. Näistä ruoka-aineista saa halpaa ja monipuolista ruokaa. Mitä epäterveellistä näissä on???



Meillä ei syödä makkaraa ja nakkia ollenkaan. Ei myöskään eineksiä tai puolieineksiä.



Kaikki ruoka tehdään itse, esim. hernekeitto kuivatuista herneistä. Marjastamme ja sienestämme itse, ja syömme näitä luonnonantimia suoraan kuivattuna ja pakastettuna, hilloina ja mehuina jonkin verran. Kaikki itse poimittua, pakastettua, säilöttynä esim. kuivattu sieniä ja hillotettu marjoja. Hilloja käytän sitten esim. rahkan kanssa, puuron päällä jne.



Meillä ei todellakaan syödä epäterveellisesti!

tai kertokaa kauppa, josta saatte ruokatarvikkeet tuohon hintaan:



esim, kipparikiusaus 4 e. Valion maustettu ruokakerma maksaa yli 2 e/purkki, jos ei ole tarjouksessa. 2,5 dl nestettä kiusaukseen on minusta aika vähän. Perunasipulisekoitus nettikaupassa maksaa 2,5e / 500 g. Tästä voisi olettaa, että kaupassa vähintään 1e ja ainakin meillä kiusaus pitää tehdä vähintään kilosta perunoita. Tonnikalan hinnasta minulla ei tarkkaa käsitystä ,mutta veikkaisin, että ei alle 70 sentin purkki löyty ja laadukas maksaa varmasti yli euron purkki (testimenestyjä Lidl tonnikala muutama vuosi sitten 1,29 e /purkki).



Kalakeittoon 3 euron pala lohta. Ihan hyvä, jos lohen kilohinta on 6 euroa, mutta jos kilohinta 9 euroa (edullista sekin) 3 euron pala ei riitä mihinkään.

JOs aikoo leipo sämpylöitä, pitää ainakin joskus ostaa jauhoja.

tai kertokaa kauppa, josta saatte ruokatarvikkeet tuohon hintaan:

esim, kipparikiusaus 4 e. Valion maustettu ruokakerma maksaa yli 2 e/purkki, jos ei ole tarjouksessa. 2,5 dl nestettä kiusaukseen on minusta aika vähän. Perunasipulisekoitus nettikaupassa maksaa 2,5e / 500 g. Tästä voisi olettaa, että kaupassa vähintään 1e ja ainakin meillä kiusaus pitää tehdä vähintään kilosta perunoita. Tonnikalan hinnasta minulla ei tarkkaa käsitystä ,mutta veikkaisin, että ei alle 70 sentin purkki löyty ja laadukas maksaa varmasti yli euron purkki (testimenestyjä Lidl tonnikala muutama vuosi sitten 1,29 e /purkki).

Kalakeittoon 3 euron pala lohta. Ihan hyvä, jos lohen kilohinta on 6 euroa, mutta jos kilohinta 9 euroa (edullista sekin) 3 euron pala ei riitä mihinkään.

Yhdessä viestissä ostettiin jogurttia ja viiliä koko perheelle viikoksi kahdella eurolla, no jos yksi viili henkeä kohti viikossa riittää niin melkoisen pienet välipalat on perheessä ja kyllä meillä varmaan ihmeteltäisiin työkaveria, jolla olisi eväänä lusikallinen viiliä.

Näillä hinnoilla ei ihan oikeasti pysty ruokkimaan perhettä 50 eurolla viikossa, ei vaikka kuinka lapset arkena saavat ruokaa koulussakin. Aikuiset harvoin saavat ilmaista lounasta eli jotain on ainakin evääksi oltava.

Esittäkää nyt joku mulle laskelma koko viikosta ja loppusumma 50 e. Laitan itse kotiruokaa ja olen kyllä tietoinen hinnoista.

Jätetään laskuista tämä päivä, kun on jo sen verran, että ei tarvitse kaupasta mitään.

Katsotaan sitten viikon päästä, miten käy.



On ostettava ainakin kahvia, ilman sitä ei tulla toimeen. Hygieniatarpeita ei tällä kertaa tarvitse ostaa, ja talouspaperia meillä ei edes käytetä.



Varmin keino pysyä budjetissa on laittaa kauppa-asialle töissä käyvät. Tosin silloin ostoksiin voi sisältyä olutta ja herkkuja, mutta niitä ei lasketa ruokiin.

Tottakai lasketaan!

Et sinä silloin pääse elintarvikkeilla 50 eurolla jos mässäät ruokalaskuun extraa!



Leivo pullia ja jätä röökit ostamatta, siinä samassa ne menee kuin kuukautissiteetkin. Kaikki lasketaan: sulla on 50 euroa viikoksi: ei mitään extraa mihinkään, tai summa on vippiluottoa ja velkaannut, ok?

mitkä ruuat 50 € pitää sisältää ja kuinka monelle hengelle. Nelihenkisen perheen, jossa lapset ovat päiväkodissa, on mahdollista päästä melko helpostikin tuohon summaan (päivällinen ja iltapala arkisin, viikonloppuisin aamupala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala). Jos taas on puhe perheestä, jossa lapset kotona toisen aikuisen kanssa tai koululaisia ja työssäkäyviä, yhtälö onkin jo astetta haastavampi. Puhumattakaan siitä, että koko perhe on jostain syystä kotona (esim. loma-aika tai työtön pienlapsiperhe).

Helppohan se on paperille kirjoittaa, mitä pitäisi ostaa ja mitä ei. Olen lukemattomat kerrat suunnitellut etukäteen ja joka kerta lipsunut jostain.



Nyt aion hoitaa itse perheen ruokaostokset tulevan viiko ajan ja säilytän kuitit. Viikon päästä lasken, paljonko todellisuudessa meni tämän perheen ruokakuluihin +muut enemmän tai vähemmän turhat siihen päälle.

Perheessä yksi aikuinen (äiti) ja yksi esimurkku sekä kaksi päiväkoti-ikäistä.

JOs aikoo leipo sämpylöitä, pitää ainakin joskus ostaa jauhoja.

myös maitoa neljä litraa. Siitä riittää välillä ruokajuomaksi, ja muutamaan ruokaan. Ei joka päivälle, välttämättä, mutta jos rahasta on tiukkaa voi siitä hetken tinkiä.

Laskin myös turkkilaisen jugurtin jota voi käyttää ruokakermojen sijaan esim. suolaisessa piirakassa. Myös yhden arkijuuston ja leivontamargariinin laskin listaan.

Mutta nytpä en muista mikä numeroni oli. Se missä oli eritelty maanantai, tiistai , keskiviikko jne.

JOs aikoo leipo sämpylöitä, pitää ainakin joskus ostaa jauhoja.

myös maitoa neljä litraa. Siitä riittää välillä ruokajuomaksi, ja muutamaan ruokaan. Ei joka päivälle, välttämättä, mutta jos rahasta on tiukkaa voi siitä hetken tinkiä.

Laskin myös turkkilaisen jugurtin jota voi käyttää ruokakermojen sijaan esim. suolaisessa piirakassa. Myös yhden arkijuuston ja leivontamargariinin laskin listaan.

Mutta nytpä en muista mikä numeroni oli. Se missä oli eritelty maanantai, tiistai , keskiviikko jne.

mitkä ruuat 50 € pitää sisältää ja kuinka monelle hengelle. Nelihenkisen perheen, jossa lapset ovat päiväkodissa, on mahdollista päästä melko helpostikin tuohon summaan (päivällinen ja iltapala arkisin, viikonloppuisin aamupala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala). Jos taas on puhe perheestä, jossa lapset kotona toisen aikuisen kanssa tai koululaisia ja työssäkäyviä, yhtälö onkin jo astetta haastavampi. Puhumattakaan siitä, että koko perhe on jostain syystä kotona (esim. loma-aika tai työtön pienlapsiperhe).

Paitsi että av on täynnä ihmisiä,jotka ovat sitä mieltä että edes tuo 4 hengen perheen ruokkiminen viidelläkympillä ei onnistu vaikka lapset söisivät koulussa/päiväkodissa päivällä. Sehän tässä nyt odottaa joltain todistamista taas.

2 aikuista, 2 koululaista, vilja-allerginen taapero. Ei päästä mitenkään 50 euroon viikossa, menee väkisinkin yli.



Seuraavat ruokailut pitäisi tuolla 50 e kattaa:



Aamupala, päivällinen ja iltapala viidelle. Lounas kolmelle. Välipala neljälle.