Legendaarinen appelsiiniriisi? (ananas- mango.-)
Muistan elävästi syöneeni usein 1970-luvulla tuota mainiota jälkiruokaa, muistaako kukaan mitä siihen tuli appelsiinin ja riisin lisäksi, kastikkeeksi?
Pelkkää kermavaahtoa tms. se ei ollut.
Löytäisiköhän joku taitava netistä minulle ohjeen?
Kiitos!
Kommentit (3)
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/16054/Appelsiiniriisi/
Hakusanana kekseliäästi appelsiiniriisi ja hittinä ensimmäinen...
itse tein eilen kyseistä herkkua helposti ja nopeasti: 4dl vispikermaa n.5dl keitettyä riisiä 2 isoa appelsiinia kuutioina ja pari teelusikallista sokeria! ja hyvää oli! kerma vaahdotetaan ja lisätään sekaan riisi, appelsiini ja sokeri! avot
ns parempi versio tehdään niin että keitetään riisipuuroa, joka jäähdytetään ja siihen lisätään vatkattua kermaa ja appelsiinia. mutta tuo nopea versio oli myös hyvää!
tässä vielä linkkiä muutamiin googlella löytyviin ohjeisiin: http://www.ksml.fi/erikoissivut/ruokaohjeet/jalkiruuat/appelsiiniriisi/…
http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/tammikuu_2011/fi_FI/kuituinen_a…
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/92484/Appelsiiniriisi/
http://www.martat.fi/keskustelu/ruokanurkka/?x33064=25444