Lue keskustelun säännöt.
Hyviä juustoja juustonmaisteluun! Suosittele!
Kommentit (18)
on yksi suosikkejani.
Myös pippuri Gouda on erittäin herkullista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ranskalaisista juustoista Rocamadour ja Cantal, miksei Rocquefortkin.
Ranskalaisista juustoista Rocamadour ja Cantal, miksei Rocquefortkin.
Roquefort ilman c:tä.
http://www.valio.fi/mediafiles/198d488c-c6e8-4644-ae86-4d61f18d1682/150…
Paketista saapi valmiin tarjoiluastian.
Plus välimeren gouda ja paprikakermajuusto. Ne on mun suosikit. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
oli hyviä:
http://www.juustoportti.fi/index.php?page=tuotteet&kategoria=Kellaroidu…
Esim. toi Brandy-Pähkinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
brie, manchego, comte, guyere (erit. kaltbach), erilaiset goudat, chimayn juustot.
brie, manchego, comte, guyere (erit. kaltbach), erilaiset goudat, chimayn juustot.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
brie, manchego, comte, guyere (erit. kaltbach), erilaiset goudat, chimayn juustot.
Joo. Ja joku laadukas vuohenjuusto vois olla kans herkku.
brie, manchego, comte, guyere (erit. kaltbach), erilaiset goudat, chimayn juustot.
tulle comté-juustolle, maukas ja helppo. Brie/Camembert on aika helppo valinta myös, samoin tuo monen mainostama Gruyère ja Gouda. Mutta rinnalla olisi hyvä olla jotain vähän erityyppistä ja voimakkaampaakin, siihen sopisi nuo yllä mainitut Rocamadour tai Roquefort (tosin sinihomeista tykkään pehmeän miedosta Aurasta enemmän kuin särmikkäästä Roquefortista. Mutta nämähän ovat makuasioita, jotka selviävät siinä maistellessa). Ja vuohenjuusto tietysti.
Valitsisin siis erityyppisiä ja pehmeydeltään erilaisia juustoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jam It-hilloista Papaija-limehilloa, aivan sairaan hyvää!! Meillä loppui hillo kesken illanistujaisten, oli menestys :)
omat suosikkini:
- Pråstens (Ahvenanmaalainen "mustaleima" kermajuusto)
- Kaltbach luolakypsytetty gruyere kova juusto
- Le Rustic camembert
- St Agur sinihomejuusto
Tuon St Agurin voi pehmentää vaikka tahnaksi kermatilkan kanssa ja tarjota piparien kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässäpä muutama hyväksi todettu:
Sinihomejuustoista
Saint Agur tai Bleu d'Avergne
Valkohomejuustoista punakittinen
Saint Albray
Kovat juustot
Vanhaa goudaa, mielellään 2-3 v vanhaa, mut 1,5 v vanhakin käy
En itse tykkää kotimaisesta Emmentalista, mutta moni varmaan laittaisi mustaleiman tähän toiseksi, itse heittäisin tarjottimelle kyllä Madrigalin.
Lisäksi erittäin hyvä juusto on Port Salut.
Ihan noin montaa juustoa tuskin tarttee laittaakaan, mut onpahan tuossa nyt vaihtoehtoja, jos vaikka joku tulis uutena teille.
Juustoportin. Sopii oivallisesti melonin ja ilmakuivatun kinkun kanssa.
Kolmenpippurin gouda.. Basilikavalkosipuligouda.. Brie.. Helpot ja hyvät..
Tammikuussa ei maistella juustoja, vaan pidetään kurinpalautusviikot. =)