Pussillinen punajuuria =)
Eli jääkaapissani on isopussillinen punajuuria ja mietin mitä niistä tekisin. Ikinä en ole punajuurista mitään tehnyt, siis käyttänyt aiemmin vain purkitettuja :) Joulukiireiden vuoksi ei aikaakaan ole paljoa ylimääräistä. Ehdotuksia otetaan vastaan, mitä sinä valmistaisit niistä?
Kommentit (3)
Uuniin lohkoina pellille, päälle öljyä, suolaa ja pippuria. Myöhemmin, kun lohkot alkavat pehmenemään (esim. 45 min jälkeen) voit lisätä hunajaa, pinjansiemeniä ja vuohenjuustoa. Tai jättää lisäämättä.
Kilo punajuuria
Paketti aurajuustoa
2dl kuohukermaa
mustapippuria
Kuori ja pilko punajuuret voideltuun uunivuokaan
Murusta aura päälle
Mausta pippurilla
Kaada kerma päälle
Paista uunissa 200 asteessa tunti.
keitä osa ja tee niistä rosollia. Osan voit laittaa lohkoina pellille ja paistaa uunijuuresten tapaan 175 asteessa pehmeiksi, on hyvää lisuketta liharuoalle.