Lue keskustelun säännöt.
Muita jotka ovat allergisia raa'alle kalalle?
17.12.2011 |
Graavia lohta ei voi syödä ilman sitruunaa, rupeaa kurkkua kutittamaan.
Fileoin tänä vuonna ekaa kertaa kokonaisen lohen joulua varten (ajattelin säästäväni vähän rahaa).
Kädet ovat nyt täynnä nokkosihottuman näköistä näppyä, ovat raikuvan punaiset ja kutiavat.
Kalasta kypsennettynä ei ole koskaan tullut mitään oireita. Aika jännä :)
Kommentit (4)
Minä olen allerginen kalalle kaikissa muidoissaan, mutta kuvaamasi reaktio tulee jauhoista ja raaoista perunoista.
Eli pullataikinaa en voi tehdä käsin tai kuoria perunoita ilman hanskoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tuleeko sulle tuota kurkun kutinaa jos syöt esimerkiksi raakaa perunaa?
Mä en muista huomanneeni kuin lohen kanssa tämän ongelman. Ts. olen perannut usein kalastamiani kaloja, eikä niistä ole koskaan tullut tälläistä. (muistaakseni)
Ap
Lisäksi on olemassa ruoka-aineita, jotka aiheuttavat oireita raakana mutta ei kypsennettynä, eli niistä häviää se allergiaa aiheuttava "aine". Näitä ovat esim. peruna, porkkana, lanttu, herne ja omena. Olisiko myös lohi sellainen
Palsternakka ja selleri on sellaisia, että jos niille on allerginen, niitä ei voi syödä edes kypsennettynä. Eli ihan maallikon päätelmä on, että jos nämä allergian aiheuttajat vaihtelee juureksissa, niin miksei sitten kaloissakin?
:)