Te jotka teette lanttu,-ja porkkanalaatikon kaupas soseesta, mitä

kananmunaa, siirappia, vehnäjauhoja,kermaa, porkkanalaatikkoon riisiä ja mausteita molempiin.

Esim 1 pötkö porkkanasosetta ja paljonko riisiä?

Onko niisä pötköissä 500g vai?



ap

sitä porkkanasosetta voi käyttää, tulee kauhia mössöloota, kunnon porkkanoista saa muusattua sopivan karkean massan puuron kanssa laatikkoon, minusta porkkasoseen maku on liian erilainen ja maku

tein ekaa kertaa tänä vuonna soseesta, suurinpiirtein näin:



keitin riisipuuroa (1,5dl riisiä, 7dl kevytmaitoa), 1kg porkkanasosetta, 2 kananmunaa, valkopippuria, muskottipähkinää, kermaa, 50g voita, vähän suolaa, n. 0,5dl siirappia. päälle korppujauhoja ja muutama voinokare. uuniin 150-175 astetta, 1,2-2h



vähän suurinpiirtein aina maustan. ehkä 1/4tl jokaista maustetta meni. ja kermaa ja siirappia laitan koostumuksen ja maun mukaan

jos 1kg sosetta, niin jotenkin näin:

~2-3dl kermaa

1 muna

1/2dl siirappia

valkopippuria

muskottipähkinää

inkivääriä

jos soseessa ei valmiina suolaa, niin sitä myös