Ihanaa että on tuollainen dosentti, joka analysoi eläinten mielentilaa. Ihan kuin eläinpsykiatri.

Liikenneonnettomuuteen joutuminen ei erityisesti vaikuta sioista saatavan lihan makuun. Näin sanoo dosentti Markku Honkavaara Lihateollisuuden tutkimuskeskuksesta.



— Jos kyse olisi ollut 1980-luvun stressiherkistä sioista, ne olisivat kuolleet onnettomuudessa järkytykseen. Nyt siat ovat tietysti huutaneet ja pelästyneet, mutta jos vieressä on ollut tuttuja kavereita, saman tilan possuja, ne kestävät kyllä.



Suomessa ja muissa Pohjoismaissa on 1980-luvun puolivälistä lähtien jalostettu sioista stressiherkkyyttä pois.