G: Mikä jauheliha on parasta?

hyvänä kakkosena hirvi-sika

mutta olen paljon ostanut, kevyt10%, siinä ei ole paljoa rasvaa eikä ole tehty ihan silkosta



kakkosena on naudan paistijauheliha

Umpi suomalaisena suosin halal-lihaa

http://www.halalliha.fi/naudanLihaHinnasto.html

Ainoaa jauhelihaa jota ostan.

Nauta-sikaan en ole koskenut aikoihin pitkällä tikullakaan, se haju jo paistaessa etoo, saati maku.



Mies joskus vahingossa ostanut ja syömättä se melkein on jäänyt :(

lammasjauhelihan voittanutta. Sitä kun laittaa kaalikääryleisiin niin vot kun on hyvää.

Hemmetin ennakoiva tekstinsyöttö :D

Jos tekee esim. hampurilaisia, 17% rasvaa sisältävästä jauhelihasta tulee parhaat pihvit, jos on vain 10% rasvaa tulee pihveistä äkkiä liian kuivat, 17 prossanen jauheliha tekee pihveistä sopivat mehevät. Kastikkeeseen laitan 10% rasvaa sisältävää jauhelihaa.

rasvoineen päivineen. Muotoillaan pihviksi ja paistetaan, päälle suolaa ja pippuria.

mikään sovi kaikkiin käyttötarkoituksiin, eikä ainakaan ole se "paras" vaihtoehto. Paisti on laadultaan parempaa kuin muut, ostan vain lihaa jota ei ole säilötty välillä pakastettuna, koska siitä ei paistettaessa irtoa nestettä. En halua keittää lihaa pannulla.