Mikä on sopiva hinta myyjäisiin mokkapaloille? Puolikkaalle pellilliselle.

Jos olis 25 c / pala?

pellisestä tulee n 20 (mihis se toinen puolipellinen menee)

voisin maksaa ehkä 5-7 euroa.

Yksitellen on eri asia.

5 dl vehnäjauhoja





4 munaa





3 dl sokeria





2 dl maitoa





200 g voisulaa





3 rkl kaakaojauhetta





3 tl leivinjauhetta





2 tl vaniliinisokeria





KUORRUTUS





1 paketti tomusokeria





50 g voisulaa





5 rkl vahvaa kahvia





1 rkl kaakaojauhetta





2 tl vaniliinisokeria

Mulla on siis sellainen puolikkaan uunipellin kokoinen irtovuoka, millä paistan pohjan. Siirrän sitten valmiin levyn erilliselle "tarjoilu/myyntialustalle" ja paketoin sellofaaniin. Eli ostaja saa sitten kotona leikata mokkapalat. Mutta annoksen koko on siis "puolipeltiä". Näitä ajattelin muutaman sinne myyjäisiin vääntää.