Lue keskustelun säännöt.
Vinkkejä terveellisestä "pikaruuasta"???
27.10.2011 |
Nyt haen tuotteita, jotka ovat kiireisen arjen helpottajia, mutta myös täyttäisivät samalla terveellisen ruuan vaatimukset. Antakaa kaikki vinkkinne jakoon, jotta saisimme tämän kaoottisen arjen kuriin! Samalla ois myös tarkoitus saada nirsoille lapsille tarjottua hedelmiä ja kasviksia hieman erilaisemmassa muodossa, jotta maistuisi.
Omia löytöjä tällä hetkellä:
Semper mango-banaani smoothie (kätevä pillimehupakkaus, käy välipalana)
Hevishotit
Salaattisekoitukset, jossa pussissa siis erimerkkisiä salaatteja valmiiksi pilkottuina
Oolannin perunamuussijauhe pakastealtaasta, jossa siis vain perunaa
Valmiit kasvissose pötkylät
Kommentit (26)
eli kun kaapista löytyy aina tietyt ainekset, niistä on helppo rykäistä sapuska nopeasti. Esim. tumma soijarouhe on tosi helppokäyttöistä ja sopii kaikkeen mihin jauhelihakin. Ja jauheliharuuathan ne perinteisesti ovat pikakotiruokia. :)
Varttitunnissa saa aikaan esim. wokin tai kiisselin. Puolessa tunnissa tulee perunat ja ruskea soijarouhekastike. Tunnissa tulee uunikasviksia ja riisiä, eikä niitä tarvitse edes olla keittiössä "laittamassa", kun valmistuvat siellä keskenään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
..mutta vaikka noi hevishotit tai smoothie tuskin vastaa ravintoarvoltaan tuoreita hedelmiä. Ne on omissa mielikuvissani teollisia tuotteita, joita markkinoidaan "terveellisinä", silti ne ei ole sama asia kuin tuoreet hedelmät ja vihannekset.
Mutta tietysti jos tarvitsee nopeasti energiaa, esim. se kaurajuoma, johon on lisätty c-vitamiinia täyttää tarkoituksensa. En kuitenkaan kuvittele, että se on superterveellinen. Toki parempi kuin pullo kokista.
Liputan toisen vastaajan tapaan etukäteissuunnittelulle.
Kun kerran tyrmäsin nuo smoothiet niin pitää jotain sit ehdottaa
-babyporkkanat
-tuore ananas
-hedelmäsalaatti (vaikka iltapala)
sekaan voi laittaa melkein mitä vaan.
purkillinen viiliä tai maitorahkaa, kunnon annos pakastemustikoita ja sopivasti hedelmäistä ja pähkinäistä mysliä.
Kelpoinen välipala.
Tero
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sekaan voi laittaa melkein mitä vaan.
keittokinkkua, porkkanaraastetta ja raejuustoa ja kyytipojaksi lasi jääkylmää maitoa.
Tero
Smoothiet siksi, koska yksi lapsista ei syö hedelmiä, vaikka muut syövät ja esimerkkiä on nähnyt. Hän juo sit smoothieita ja hevishotteja. Siks kaipailen helppoja ruokia, koska olen kurkkuani myöten kyllästynyt jatkuvaan ruuanlaittoon. Kokkaaminen ei kiinnosta ja sitten on kiusauksena mennä siitä mistä aita on matalin. En kuitenkaan haluaisi tarjota epätervellistä. Babyporkkanat käytössä. Lisää vinkkejä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
rahkaa käytämmekin paljon. Kananmunaa taas ei voida perheessämme käyttää, sääli! Sitä itse joskus kaipaan. Välipalat ehkä hallussa, mutta entä helpot nopeat ruuat.
-pastat
-nuudelit (nuudeliwokki)
-kalapuikot
Noi 15-30 min.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos tosiaan et pidä ruoanlaitosta, niin ehdotan minäkin uuniruokia, syötte samaa useamman kerran.
Mutta tuossa nyt yksi puolen tunnin ruoka
http://lettupannu.vuodatus.net/blog/2769418/papupata-cashewpahkinoilla-…
kaveri joka puhuu aina hedelmäsalaatistaan, kuinka sitä usein laittaa kun se on niin terveellistä. Olin lentää perseelleni, kun hän sitä kerran tarjosi.
Siinä oli salaattia, purkkimandariinia, purkkiananasta, purkkipersikkaa ja Del Monten purkkihedelmiä, eikä yhtään ainutta aitoa hedelmää.
Kaveri itse uskoo, että tämä salaatti on tosi terveellistä ja hyvää, kun siinä on hedelmiä.
Siis sokeriliemessä lilluvia hedelmiä. Juu, ovat varmasti aivan yhtä terveellisiä, mitä aidot hedelmät...
On kuulemma perheen suosituin salaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-keitot (joita voi syödä pari päivää)
-laatikot (sama juttu, ainakin makaroonilaatikko on helppo)
-pizza (voi myös tehdä niin paljon että riittää seur. päivälle)
sekaan voi laittaa melkein mitä vaan.
keittokinkkua, porkkanaraastetta ja raejuustoa ja kyytipojaksi lasi jääkylmää maitoa.Tero
Laitetaanko raejuusto munakkaaseen paistovaiheessa??Sehän sulaa sinne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
broilerin rintafileestä leikattu ja nopsasti pannulla kypsennettyä lihasuikaletta.
Samalla reseptillä syntyy nopeasti wokit.
Tero
sekaan voi laittaa melkein mitä vaan.
keittokinkkua, porkkanaraastetta ja raejuustoa ja kyytipojaksi lasi jääkylmää maitoa.Tero
Laitetaanko raejuusto munakkaaseen paistovaiheessa??Sehän sulaa sinne.
raejuusto (tai tavallinen juusto) munakkaan päälle, levy nollille ja kansi päälle. Kun hieman pehmenee, niin munakas on valmis.
Tero
otetaas tähän vuokaan ja uuniin-ketju.
http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/24/viestiketju/117721/_vaara_palst…
TerveelliSEMPIÄ herkkuja uskoisin:
mehujäämuottiin jogurttia tai piltti-soseita, tekevät meillä ainakin kauppansa siinä kuin mikä tahansa muukin jäätelö, jollei paremmin.
Pari pussia pakasteherneitä, pussi pakastesipulia, vähän vettä, kasvisliemikuutio, pippuria, jotain kevyt kermaa. Keitetään ja soseutetaan. Ruisleipää kaveriksi.
Pannuun, suolaa ja pippuria. Proteiiniksi lopuksi lisään katkarapuja.
Tai kalafileiden/broilerifileiden/pihvin paistaminen, maustetaan esim. pestolla ja kaveriksi vaikka pakastevihanneksia. Ei tuoreen parsakaalinkaan höyryttäminen esim. mikrossa kauaa vie.
mutta paras apu on etukäteissuunnittelu, ja uuniruuat
ja pikaruokaa:no tänään reissumiehistä hamppaprit, joihin paistoin kuiteskin pihvit pannulla
kalapuikoista saa myös hyvät kalahampparit