No oiskohan tälläinen tarjoilu illanistujaisissa hyvä?

haloo

sitte jälkkäriksi varmaan karjalanpiirakoita ja RYYNImakkaraa[/i

se on persilja-, minttu-, tomaatti-, burghul- ja sipulisalaatti.

se on yleinen alkuruoka.



sitten toinen vaihtoehto olisi Fattoush salaatti.



haluan sekoitella keittiöitä, ei vain italialaista.



ap

ap

joka on valmistellut illanistujaisia jo monta viikkoa, ollut tarjoiljana raflassa Italiassa ja halusi tehdä täytettyjä kanafileitä appelsiinikastikkeen kanssa? (Joo, vastailin niihin ketjuihin :)).



Seuraavat kysymykset, mietinnän aiheet:

tabbulissa on vehnää (couscous). Maiaish-linkkiä en avannut, mutta siinäkin on varmaan jotain jauhoja. Pastassa on jauhoja. Vähän tulee mieleen, että tarjoaisi risottoa pastan alkuruokana tai päinvastoin.

Mitä se mascarpone siinä pastassa tekee, kun siinä on jo hienosti sieniä ja pinaattia? Mausta mustapippurilla, sitruunankuorella ja raasta ricottaa päälle. Se riittää. Muista hyvä punkku!



Lähi-idän alkuruoka on kyllä hyvä idea italialaisen pääruuan kanssa, ollaan saman meren äärellä. Tee tabboulin sijaan meze-lajitelma: marinoituja vihanneksia, hummusta tai baba ghanoushia, salaattia, paistettua halloumia. Jotain pkkukaloja, tyyliin sardiineja tai tyylin mukaan marinoituja silakoita? Toki mezeissäkin on hyvä olla kyytipoikana leipää, esim ciabattaa tai halkaistuja, paahdettuja pitoja, mutta jauhoruoka ei ole pääosassa.

Älä ymmärrä väärin: tabbouli on mun mielestä yksi parhaista ruuista mitä on! Yhdistelemisestä tässä vain on kyse, ja makuasioista. :)

onko pieniä lapsia mukana tms?

ap

Kun molemmat on vehnäpohjaisia.



Vähän niinku olis ensin perunasalaattia ja sitte heti perään perunamuusia.







Jos italialaista hakee, uudessa gloriassa on tagiliata, siivutettu entrecotepihvi, pääruuaksi ?

kuulemma italian yleisin liharuoka

haloo



sitte jälkkäriksi varmaan karjalanpiirakoita ja RYYNImakkaraa

Vaikuttaa aika paskoilta bileiltä ilman niitä.

sitä minäkin vähän mietin että onko liian voimakkaan makusta..

Ehdotuksia..



ap

ap

jossa olisi yhdistettynä itämaista + italialaista ruokakulttuuria.



ap

+ sitä taivaallista manaishleipää. Hyvä alkuruoka.

vieraani eivät ole ruokien suhteen (eikä muutenkaan ennakkoluuloisia) hyvin tottuneita eri maiden ruokakulttuureihin. Ovat matkustelleet paljon.



ap

ap