Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Antakaas joku hyvä kalakeiton ohje!
06.11.2005 |
Tiedän kyllä mitä siihen ainakin tulee; seitiä, perunaa, maitoa, pippureita, mutta paljonko ja miten kalakeitto valmistetaan? Erityisesti suurustusvaihe askarruttaa. Kiitos, auttakaa kalakeitto-ummikkoa :) Tää soppa tulee kahdelle syöjälle.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Pistät vettä kiehumaan litran puolitoista ja veteen yksi kasvisliemikuutio. Perunoita ehkä noin 4-5 kpl riippuu koosta (ja laita enemmän, jos syötte sitä vielä toisenakin päivänä), porkkanoita ehkä 3, sitten yks sekavihannespussi tai keittovihannespussi. Annat näiden kiehua n.10 min. Sit lisäät kalan suurehkoihin kuutioihin leikkattuna ja puoli pakettia Koskenlaskija-sulatejuustoa ja reilusti tilliä silputtuna. Sit annat kiehua vielä 5 minuuttia. Suurustaa ei tarvitse.
Jos syötte sitä vielä seuraavana päivänä, voi keittoon lisätä lämmittämisen yhteydessä katkarapuja mutta älä anna niiden kiehua muuten niistä tulee sitkeitä.
Hyvää ruokahalua!