Mitä juhlavaa uunilohen kanssa? Tai ainakin

Uunijuureksia, kukkakaalipyrettä tai vaikkapa itsetehtyä perunasalaattia. Valkosipuliperunat ovat kyllä klassikko mutta niin hyvää. Perunamuusistakin saa normaalista poikkeavaa, kun siihen sekoittaa vaikkapa purkillisen pestoa.



Lohen kanssa sopii myös riisi ja sitruuna-voikastike.

mutta kiitän kovasti kakkosta :) Mulle ei ikinä tuu mieleen tollaset jutut kuin vaikka sekoittaa pestoa muusiin, vaikka ihan hyvä kokkaaja olenkin. Sitruuna-voikastike tullaan kokeileen myös!

Syön lohen aina niin että ainoa kastike on oliiviöljy.

Tyylin Cajun. Silloin sopii myös hyvin pilahviriisi tai paistettu riisi.